1，水利工程建設:主要是水庫和大中型灌區的建設和維護；
2.水利設施建設:主要涉及水文站、水位站、水質站、排澇站等工程；
3.城市自來水管網建設:主要是建立城市供水管網、城市排水管網和城市汙水處理設施；
4.水利防災減災:主要是預防洪水、幹旱、山洪等自然災害；
5.水利科研:主要開展水文、水資源、水害、水文環境、水文氣象等方面的科研工作；
6.水利管理:主要是水資源的管理和保護、水文監測預報、水文氣象服務等。
7.水利法規制定:主要是制定水利行政法規和部門規章。
承包水利局的工程需求:
1，了解水利局項目信息。有關水利工程的信息可通過水利局的官方網站和招標網站查詢；
2.提供資質證明。申請人或承包企業需要準備相應的資質證明材料，進行相關認證；
3.購買招標文件。招標文件包括招標公告、工程量清單、技術標準等。，並需支付相應費用購買招標文件；
4.編制投標方案。在投標前，承包企業需要建立自己的投標團隊，制定詳細的投標計劃和方案；
5.遞交投標文件。投標人需在投標截止時間前提交投標文件，同時向水利局交納壹定數額的保證金；
6.評標和中標。水利局將對所有投標方案進行評估，綜合考慮質量、價格等因素，選定中標人；
7.簽合同。中標人與水利局簽訂項目合同，啟動並實施項目。
綜上所述，承包水利工程需要具備相應的資質和經驗，需要滿足相關法律法規的要求。在申請承包前，必須進行充分的調查和了解，確保投標方案的可行性和有效性。
法律依據:
《水利工程建設安全生產管理條例》第二條
本規定適用於水利工程的新建、擴建、改建、加固和拆除以及水利工程安全生產的監督管理。前款所稱水利工程，是指防洪、除澇、灌溉、水力發電、供水、圍墾等各類水利工程(包括配套和附屬工程)。