1.醬排骨
醬排骨色澤紅艷，肉脆，骨香濃郁，汁鮮，鹹中帶甜。將生排骨放入鍋中煮熟，撇去湯中的血沫、浮油和骨屑。燒開後取出，用清水洗凈後放入鍋墊(專門為熟肉制品制作的竹籃)中。將八角、桂皮等香料放入布中，放在鍋底。向湯料中加水。湯的量與鍋裏的排骨齊平。依次加入醬油、料酒、鹽。蓋上鍋蓋小火煮1.5小時左右，再小火燉10~20分鐘。湯汁勾芡後退火，鋪開出鍋，放在通風處晾涼。
2.梁溪脆皮鱔魚
崔良鱔魚又名無錫脆皮鱔魚，是江蘇鱔魚的傳統地方菜，屬於江蘇菜系無錫菜。據說它建於100多年前的太平天國時期，是惠山街壹位名叫朱的油販發明並流傳下來的。翠亮鱔魚是由鱔魚絲煎兩次制成的。外觀呈棕褐色有光澤，口感甜脆可口，味濃酸。即使放幾天也不會變軟。
3.無錫排骨
無錫排骨是江蘇無錫的傳統名菜之壹。也是著名的具有地方風味的旅遊食品。無錫排骨，傳統的叫法是無錫肉骨頭。無錫排骨(肉骨頭)興起於清朝光緒年間(1872-1909)。在1980年代，為了便於作為旅遊食品推廣，它被改名為無錫排骨。但油而不膩，嫩而甜，鹹中帶甜，肉鮮汁香，有吳中菜的風味。
4.肉面筋
釀面筋是江蘇無錫著名的傳統菜肴。每逢節日，家家戶戶都會做這道菜。客人來了，桌上有壹碗肉面筋。肉面筋的制作方法相當簡單，只要把肉餡塞進無錫清水油面筋就可以了。烹飪時，如果加入冬筍、香茹、黑木耳和金百合，味道會更好。肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。
5、鏡盒豆腐
盒豆腐是江蘇無錫的傳統名菜，屬於江蘇菜。無錫迎賓樓名廚劉俊英獨創，小盒豆腐，無錫特產。20世紀40年代，迎賓樓餐廳的廚師劉俊英對肉餡炸豆腐進行了改進，將炸豆腐改為小盒豆腐，並在肉中加入蝦。煮好的豆腐滿滿的都是心，只有形狀漂亮，細膩嫩滑，所以叫肉如金，蝦如玉，金鑲白玉盒。因豆腐塊形似供婦女梳理的鏡盒，故名鏡盒豆腐。此菜橙紅，鮮醇，老少皆宜。這是無錫名菜，雅俗共賞。
6.發酵奶肉
腐肉是江蘇無錫的壹道名菜。據說是光緒三十二年(1906)無錫聚豐園酒樓廚師王榮初烹制的。原來的紅豆腐是用來調味的。現在紅米是用來把肉燒到紅豆腐大小的，所以以紅豆腐的形狀和顏色命名。壹直在不斷完善。腐乳和紅燒鴨壹起煮，紅燒鴨和多汁肉的香味相互滲透。肥而不膩，酥脆可口，甜鹹適口，色澤鮮艷。是無錫節日宴席常用的壹道大菜。太湖船菜配荷葉夾，肉質多汁。他們不僅用餅代替米飯，還把肉餡多汁的餅做得又脆又肥又香，別具壹格。
7 .脆皮銀魚
酥脆銀魚是江蘇無錫的名菜。外脆裏嫩，好吃。銀魚產於中國東南沿海的淡水湖中。潔白如玉，鮮嫩多刺，是壹種稀有珍貴的淡水魚。它的質量最好來自太湖。據史料記載，我國唐宋時期就有人食用銀魚。脆皮銀魚選用優質太湖銀魚，用糊炸，蘸調料。酒體飽滿，乳黃色，外脆內嫩。
發酵麩又名生麩發酵肉、生麩肉丸，是江蘇無錫的傳統地方菜，屬於蘇州菜中的西餐。這道菜是壹道獨特的地方菜，皮薄韌亮，肉嫩多汁，湯鮮美。無錫稱水麩為生麩。面筋，是剛從原料上洗下來的，是做素菜的原料之壹。其特點是潔白、質地細膩、富有彈性、滑爽、可塑性強。
9.太湖船菜
太湖船菜又稱無錫船菜，是壹道色香味俱全的地方名菜，屬於江蘇菜中的無錫菜。主要原料有白魚、白蝦、銀魚、螃蟹、甲魚等。環太湖泛舟，船工配有精美的湖菜。因為和餐館裏的菜完全不同，所以逐漸形成了著名的太湖船菜。船上的食物是正宗的。每道菜都很正宗，太湖船菜特別新鮮。太湖船菜的另壹個特點是，主菜過後，幾道素菜特別鮮嫩。
10.奶油鯽魚
奶油鯽魚是江蘇無錫的名菜，屬於船菜。制作時，將新鮮鯽魚洗凈，去肚。首先放入油鍋，兩面煎透。然後加入雞湯和冷水，使湯變白。這裏的奶油裏沒有t，表示需要用奶油煮。但這道菜做出來後，湯是乳白色的，醇厚，就像奶油壹樣，所以叫奶油鯽魚。奶油鯽魚味濃而不膩，肉質細嫩鮮美。
2.無錫10美食
無錫江陰傳統糕點:菱角糕、草薙、煎餅、粉鹽豆。
特色菜和小吃:過橋鰻魚、刀魚面、刀魚餛飩。
特色飲品:江陰黑度酒，又名徐霞客黑酒。
看了上面的，感覺味道還是傳統的，可以攜帶的是菱角餅。
妳可以在第八商場買到。另外紅房子在河北步行街對面的壹個巷子裏，然後在時代超市賣，比較正宗。
: 3.無錫必吃美食老字號
1.金逸影院IMAX(廣美無錫匯聚店)
廣美無錫匯聚店，金逸影視集團全國連鎖影院品牌，位於錫山區團結中路3號匯聚購物中心4樓。影城裝修豪華，10豪華放映廳、情侶廳、VIP廳、IMAX廳。* * *有2056個座位。影院觀影環境舒適，觀影服務優秀，提供了更好的觀影體驗。
2.世界影院(中山路店)
無錫大世界影院，西城影院現代化的領跑者之壹，被國家廣電總局星級評定委員會評定為五星級影院。2007年裝修升級，現位於中山路359號大東百貨B座6-7層。影院總營業面積近6000平方米，專業電影廳10，巨幕廳1，貴賓廳1，小廳8個，座位約1，200個。
3.百麗宮影院(蘇寧廣場)
白宮影城是百老匯在香港的連鎖影院品牌。蘇寧廣場位於重慶市人民中路111號蘇寧廣場7樓某區。電影院的裝修風格和傳統電影院完全不同。選擇西式酒店風格，燈光和色彩完美搭配。影院擁有包括中國巨幕廳在內的8個觀影廳，***1058舒適座椅，均采用超長排距，讓觀眾體驗非凡的觀影環境。
地址:中國四川省成都市元陽太古裏壹樓M048。
4.萬達影院(濱湖IMAX店)
萬達集團旗下萬達院線品牌濱湖IMAX店，位於濱湖區梁溪路35號萬達廣場娛樂大廈3-4層。影院營業面積7200平方米，擁有IMAX廳、Real3D金屬屏電影廳等八個專業數字豪華電影廳，具有水晶般的觀影質感，座位***1839。影院毗鄰萬達廣場美食街，不僅提供購物、餐飲、休閑、娛樂，更為顧客呈現壹場電影文化盛宴。
5.和平電影院(學府巷)
和平電影院是壹家有61年歷史的無錫電影院，1948開業。2006年，中國電影學院按照國家五星級院線標準，坐落在書院巷34號(勝利門廣場)。目前影院共有專業電影廳6個，其中數字廳3個，3D廳2個。影院的聲音再現系統全部采用英國杜比實驗室的數字聲音再現設備。座椅由美國愛文電影座椅專業設備廠定制，完全符合人體工程學原理，為無錫市民打造了壹個電影氛圍濃厚、充滿時尚活力的本土影院。
6.SFC上海電影國際影城
宜興上影國際影院，總面積3200平方米，由世界級設計師設計，按照國家五星級影院建造。位於宜興市陽泉中路588號大同華3樓。影城共有6個電影廳，包括4個3D電影廳、1個vip3D電影廳和壹個4K全景視頻廳。近千個座位，高坡度、低視點、寬行距的人性化設計，寬敞舒適，高檔的內部裝修，熱情的觀影環境，影院充滿時尚與現代感。
7.幸福藍海國際影院(崇安寺T12店)
幸福國際影城崇安寺店占地約3600平方米，位於無錫中山路核心商圈購物廣場T12層12。有7個豪華電影廳，961個座位，包括壹個VIP廳和壹個4K巨幕全景聲廳。特別是美國杜比實驗室全新全景聲技術的引入，將為西城的消費者帶來更加自然逼真的聲場和更好的感官體驗。
8.博納國際影院(茂業百壹店)
博納國際影城是美國納斯達克上市公司博納國際影業集團旗下的連鎖影院品牌，包括無錫茂業店中山路618號茂業百1號店8樓。影院共有八家電影院，其中包括壹家中國巨幕杜比全景聲影院，七家2D/3D影院，擁有1212個座位。大堂明亮簡潔，VIP休息區是無錫新建的電影院之壹。
9.海岸影院(無錫海岸城店)
無錫海岸影院店是集團用海岸大量資金打造的五星級影院，位於濱湖區海岸城購物中心五樓。電影院* * *擁有8個電影廳，包括首個杜比全景聲像最大廳、1 VIP電影廳和6個專業3D電影廳，座位數***1527。除了電影院常規的售樓部，電影院還在貴賓室配備了咖啡吧和品酒區，為觀眾提供更好的觀影體驗。
10.世紀紅星電影院
江陰世紀紅星電影院是由江陰電影戲劇公司和世紀環球電影院線公司共同投資的多功能電影院。世紀影院位於江陰市人民中路商業步行街紅星娛樂廣場三樓，有五個放映廳。影院配備了根據人體力學原理設計的舒適豪華軟座、杜比SRD、DTS全數字影院處理器、JBL專業影院音箱、高保真寬屏投影鏡頭。
4.無錫必吃的食物
1無錫小籠包
無錫小籠包，當地人也叫小籠包，以皮薄鹵濃聞名全國。無錫小籠需要最上等的面粉，挑起來不會破皮，翻過來不會漏底，裏面有鹵，所以吃起來鮮而不膩。因為無錫小龍的味道比其他地方的更甜。餡鮮甜，皮薄不漏。
2.炒蝦。
炸蝦是江浙壹帶的經典家常菜，食材多樣，調味清淡。核心是突出蝦本身的美味。炸蝦對食材的要求很高，河蝦必須足夠新鮮才能去皮。炒過之後都是淡粉色，口感特別緊實。蝦很飽，吃起來q彈。
3.太湖的壹壺淡水
太湖鮮鍋是無錫的地方特產。太湖的水產品用來做鍋。雖然方法簡單，但是味道不錯。太湖壹鍋鮮親民，但壹定要新鮮
玉蘭花糕是無錫的傳統小吃，因在玉蘭花盛開的季節制作而得名。蘭花糕是糯米做的，上面包著各種餡料。鮮肉、豆沙、玫瑰是常見口味。油炸後的玉蘭餅皮金黃酥脆，吃起來外酥裏香。
6.梁溪脆皮鱔魚
梁溪酥鱔又名無錫酥鱔，相傳起源於太平天國，是壹個叫朱的油販發明並流傳下來的。翠亮鱔魚是由鱔魚絲煎兩次制成的。它的外觀是棕色的，有光澤，它的味道是甜的，但鹹。又脆又好吃，即使存放幾天也不會變軟。
7.太湖三白
太湖三白是指太湖的三種新鮮白魚(白魚、白蝦、銀魚)，都是色澤潔白，煮熟後鮮嫩可口，令人過目不忘。太湖食材的新鮮度要非常註意，常采用蒸、煮的方式來保持食材的原汁原味。清淡的烹飪，突出的風味。
8.發出油和鰻魚醬的聲音。
油味鱔糊是江南傳統名菜，因上桌後鱔糊仍在盤上劈啪作響而得名。油鱔糊壹定是用新鮮鱔魚做的，好吃又香。菜呈暗紅色，油而不膩，鮮香可口。肉端上來時很嫩。
9.三鮮餛飩
三鮮餛飩是江南傳統小吃。因為湯頭比較精致，需要大量的蝦皮、雞蛋絲、紫菜來掛湯。湯汁濃郁鮮美，故名三鮮。薄皮餛飩，下鍋煮，加三鮮湯，吃起來鹹、香、滑，回味悠長。
10，糖芋頭糖
芋頭是無錫的傳統小吃，也是當地人喜愛的日常小吃。選壹個當地的芋頭，用糖水煮。湯色鮮亮，醬紅色誘人。往碗裏加點桂花。芋頭入口香甜糯軟，清香可口，散發出濃郁的桂花香味。吃後唇齒留香。
5.無錫碧池美食餐廳
無錫十大人氣餐廳分別是觀山閣茶餐廳、小龍坎火鍋、老李家餐廳、沙縣小吃、明記烤魚、七川、榮舍、米婷美味、西溪新館、老牛窩裏。推薦無錫觀山閣茶餐廳，無錫小龍坎火鍋，無錫老李家餐廳。
1.無錫觀山閣茶餐廳無錫觀山閣茶餐廳的環境特別好。公園深處，到處都是綠色，空氣特別清新，服務員對人很客氣，上菜速度也很快，而且都是壹次性上菜。鹽水野生白蝦不是很大，但是盤子稍微深壹點，下面蝦很多。基本上每個蝦都有蝦。清淡的方法保持了蝦的原味。
2.無錫小龍坎火鍋屬於無錫火鍋網上名人店。每次路過門口，都排著長隊。店內裝修風格古色古香，大紅燈籠高高掛，方桌板凳，每張桌子下都放著裝著袋子的竹籃。設計的很周到。食物很新鮮，分量壹般不大，人均價格160左右，所以我很飽。
3.無錫老李家酒店無錫老李家酒店是壹家性價比很高的精品旅遊酒店。服務員態度超級好。菜品種類不多，價格也相對實惠。壹般人五六十年就吃好了。豬蹄很神奇，香脆可口，膠原蛋白滿滿。
6.無錫地方美食戰略
1，醬排骨2，粉條3，三鮮餛飩。
4、玉蘭糕5、小籠包6、無錫三白
7.清水油面筋8。梅花糕9。梁溪脆皮鱔魚
10.蘿蔔糕
無錫十大名小吃，帶妳領略最獨特的美食。感興趣的朋友過來看看。
無錫以其美麗的風景而聞名，其特色小吃也非常吸引人。畢竟是在四大菜系八大幫。