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餐飲管理包含哪些經營範圍

包括

1、餐飲企業管理(不含食品生產經營):服裝、日用品、文具用品、辦公用品、包裝材料、工藝美術品、機械設備、五金交電、電子產品、家具;裝滿材料的批發:從事貨物進出口及技術進出口業務,企業管理,展覽展示服務計算機領域內的技木開發、技術咨詢、技術轉讓、技術服務;保潔服務。

2、餐飲管理,餐飲(限分支機構經營),食品冷凍保鮮技術、食品機械、生物科技、計算機領域內的技術開發,轉讓自有技術,並提供技術咨詢、技術服務(人體幹細胞、基因診斷與治療技術開發和應用除外):投資咨詢,會務服務(主辦、承辦除外),商務信息咨詢;酒店家具、廚房設音、辦公設備、通信設備、電子設備、預包裝食品(含熟食直味、冷凍、飲料、調味品、酒類)、乳制品(不合要幼兒配方乳粉)、食用農產品(糧食、生豬產品、牛羊肉品除外)的批發兼零售、進出口、傭金代理(拍賣除外)並提供相關配套服務(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額許可證管理商品、專項規定管理的商品,按國家有關規定辦理)。

3、餐飲管理(不含餐飲服務)、投資咨詢、企業管理咨詢;日用百貨、餐飲設備的批發、

進出口、傭金代理(拍賣除外),並提供相關配套服務,以特許經營方式從事商業活動(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關規定辦理申請)。

餐飲管理是指企業、醫院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。餐飲管理是壹項集經營與管理、技術與藝術、秉承與創新於壹體的業務工作,與其它部門的管理相比,具有不同的特點,要求飯店在餐飲管理上也應獨具特色,以適應管理主體的要求。

經營範圍是指國家允許企業生產和經營的商品類別、品種及服務項目,反映企業業務活動的內容和生產經營方向,是企業業務活動範圍的法律界限,體現企業民事權利能力和行為能力的核心內容。簡單來說,經營範圍是指企業可以從事的生產經營與服務項目,是進行公司註冊申請時的必填項。

法律依據

《國家食品藥品監督管理局關於認真貫徹實施和的通知》

三、嚴格規範監督執法行為

各級食品藥品監管部門要嚴格按照依法行政的要求,進壹步強化責任意識、程序意識、證據意識、時效意識和自律意識,嚴格規範餐飲服務食品安全監督執法行為,嚴格依照法定權限和程序監督執法,不得推諉或者放棄法定職責,不得超越或者濫用監督執法權,促進規範執法、公正執法和文明執法,不斷提高監管工作的科學化、制度化和規範化水平。

要進壹步加大監督執法力度,在年底前,結合今年整頓任務,適時對本地區餐飲服務企業開展壹次全面監督檢查。對達不到要求的,要責令限期整改;對違法違規的,要堅決依法查處;對涉嫌犯罪的,要及時移送司法部門。

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