為期3天的“良之隆?2018首屆中國京菜食材電商節”6月26日在中國國際展覽中心拉開帷幕。由武漢食和島網絡科技有限公司和武漢食之隆食材股份有限公司聯合主辦的本次電商節，立足北京，面向全球食品、餐飲市場搭建國內通往世界的橋梁，提升參展企業國際品牌形象，拓展國際中餐市場。
據悉，在本次電商節上，***推出6大板塊18場餐飲主題活動，聯合展出面積達3萬平米，預計將有中外近千余家餐飲品牌企業參展。
在電商節開幕當天，“第二屆中國食材批發市場?經銷商經營峰會”、“第二屆餐飲星咖秀暨筷玩思維2018中國‘思考力行動力’餐飲高峰論壇(北京站)”和“2018世界中餐業聯合會國際青年名廚排名賽”同時舉行，來自國內知名食材批發市場及冷鏈市場、經銷商代表、行業專家和中外青年廚師等匯聚壹堂，***話中餐發展。
世界中餐業聯合會時尚休閑委員會主席、黃記煌董事長黃耕在餐飲高峰論壇上表示，自己的企業通過40余年的打拼，從傳統加盟店到合約式控股，再到有限合夥制，成功演變中國式餐飲連鎖的三部曲，為中餐業的發展和創新貢獻壹些力量。出身廚師世家的黃耕認為，如何傳承和發展中餐業，歸根到底是兩個字“誠信”。如今，隨著電商興起，中餐業發展步伐加快，但“誠信”不僅不能少，反而更需要進壹步加強。
據悉，在電商節余後兩天，主辦方還將舉辦“全國連鎖餐飲企業供應商懇談會―新世紀青年專場”、“萬瓶葡萄酒品鑒會”、“絲路美食智慧餐廳”以及“全國連鎖餐飲企業供應商懇談會―北京金鼎軒酒樓有限責任公司專場”等多場主題活動，滿足與會者的不同需要。