青海省鹽業股份有限公司前身是成立於1950年的青海省鹽業公司。2000年4月改制成為股份制企業，2002年12月，改組成為外商投資股份制企業，2005年10月，青海省政府把鹽業公司的國有股劃轉給西部礦業集團有限公司，從而成為西部礦業鹽湖化工板塊中重要組成部分之壹。
公司註冊資本1.5億元，資產總值7.9億元，職工1600余人，下設全資子公司和直屬分公司各三個，並參股省內外部分鹽和鹽化工業以及包裝物企業。公司擁有茶卡、柯柯兩個硫酸鎂亞型鹽湖鈉、鉀資源的礦權，其中NaCl的總儲量為10億噸。
自2000年起連續兩年被省政府授予“青海省上繳稅利大戶企業”稱號，2002-2008年被省政府授予“青海省上繳稅利先進企業”、“青海省經濟運行先進單位”、“全省優秀外商投資企業”等稱號，被列為青海省50強企業之壹；多次獲得州級“守合同、重信用”企業, 2004－2005被省國家稅務局年度納稅信用等級A級模範戶，2004年還被國家工商總局公示為全國“守合同、重信用”企業，2005年5月被青海省整頓和規範市場經濟秩序領導小組評為“2005年青海省整頓和規範市場經濟秩序信用青海活動信用單位”，2006年被中***青海省委宣傳部評為青海省財務誠信十佳單位。2007年7月被中國企業聯合會評價為中國企業信用安全評價AAA級，2009年12月被青海省企業信用協會評價為企業信用等級AAA級。
青海省鹽務管理局是青海省人民政府鹽業主管部門和鹽業行政執法主體，正處級建制，負責本行政區域內的鹽政執法和鹽業行業管理工作，在各地市派出鹽務分局實行鹽政稽查工作，為青海省經濟委員會直屬行政管理類事業單位。青海鹽業實行政企分開的管理體制。