會計學院現有會計學、審計學、財務管理學、資產評估學和會計電算化五個本科專業。
其中會計學專業是山東工商學院重點學科。本專業已形成了會計基本理論、財務會計理論與實務、註冊會計師理論與實務和財務管理理論與實務4個方向。會計學院始建於1985年12月，是山東工商學院建制最早的三大院系之壹。現有在校生1400余人。
各專業培養目標與主要課程設置如下： 培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具有良好的人文素養和務實精神，具備經濟、管理、法律和會計學等知識和能力，掌握現代會計專業知識和技能，熟悉有關財經政策和法律法規，熟練應用會計、審計和財務軟件，能在企事業單位、政府機關和社會中介機構從事會計、審計及管理咨詢工作的復合型、應用型高級專門人才。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、統計學、金融學、稅法、基礎會計、財務管理、中級財務會計Ⅰ、中級財務會計Ⅱ、成本會計、管理會計（雙語）、高級財務會計、審計學、資產評估、國際會計準則（雙語）、會計信息系統、財務分析、稅務籌劃等。 培養目標：培養具有良好的科學與人文素養，富有創新精神，具備紮實的經濟學、管理學、金融學、會計學等多學科理論基礎，熟練掌握財務管理專業知識和實踐技能，熟悉有關財稅政策、法律法規，能在企事業單位及政府部門從事理財、理稅的復合型、應用型高級專門人才。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、會計信息系統、統計學、財務管理、經濟法、公司戰略與風險管理、金融學、投資學、中級財務會計、管理會計、財務分析、財務工程學、金融市場學、稅法、國際財務管理、商業銀行經營學等。 培養目標：培養具有良好的科學與人文素質，品德優良，富有創新精神和戰略眼光，基礎紮實，知識面寬，掌握經濟學、管理學和會計學知識，通曉系統的審計理論知識，熟練運用審計技能，熟悉有關財經法律法規，能在各類組織勝任審計管理與實務操作的復合型、應用型高級專門人才。
主要課程：宏觀經濟學、微觀經濟學、管理學、金融學、基礎會計、中級財務會計、高級財務會計、審計學原理、企業財務審計、國際審計（雙語）、審計案例、管理審計（雙語）、經濟效益審計、內部審計（雙語）、財務管理、會計信息系統等。 培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，信念執著、品德優良、知識豐富、本領過硬，富有創新精神，掌握系統的資產評估基本理論知識，具備基本的資產評估實務操作技能，熟悉有關經濟法律法規，能在資產評估事務所、會計師事務所、金融機構、投資公司等企事業單位從事資產評估和相關管理工作的應用型、復合型高級專門人才。
主要課程：微觀經濟學、宏觀經濟學、管理學、統計學、金融學、經濟法、基礎會計、財務管理、中級財務會計、審計學、資產評估原理、建築工程評估、機器設備評估、企業價值評估、不動產評估、無形資產評估、資產定價理論基礎（雙語）、國際評估準則（雙語）等。 （專科）
培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，適應社會主義市場經濟發展需要，具備經濟、管理、法律等方面的知識和能力，具有創新精神，能夠熟練利用計算機處理會計、財務管理和審計業務，能在企事業單位及政府部門從事會計實務工作的應用型專門人才。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、基礎會計、財務管理、中級財務會計、成本會計、管理會計（雙語）、審計學、稅法、財務分析、Excel在會計中應用、會計信息系統、會計軟件應用等。