當事人從事食品經營行業必須要辦理食品流通許可證，沒有食品流通許可證便經營的話屬於非法經營，需要承擔法律責任，對此要特別註意了。壹、辦理食品流通許可證怎樣辦理第壹步：咨詢後領取並填寫《食品流通許可申請書》，同時準備相關材料;第二步：遞交相關文書材料，材料齊全後，可領取《受理通知書》後等待許可核準結果，需要現場核查的配合工商機關現場核查。第三步：自受理之日起，二十日內憑通知或通知書領取《食品流通許可證》。二、食品流通許可證辦理要求（壹）申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可，該企業的投資人為許可的申請人；已經具有主體資格的企業申請食品經營許可，該企業為申請人；個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。（二）申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。（三）對於食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的，原許可證在有效期內繼續有效，自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿，食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請，經審核機關審核後，領取食品流通許可證。三、辦食品流通許可證要什麽材料申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：（壹）食品經營許可申請書;（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。進行食品類的生產經營活動，必須獲得許可證，符合食品法的相應要求，符合國家食品安全要求，向有關部門提交申請，符合條件的才可以領取許可證。