飯店如果不想繼續營業，必須到原辦理營業執照的工商局辦理註銷登記；壹旦營業執照註銷，就無需再進行年度報告申報。根據《企業信息公示條例》的規定，營業執照持有者每年都需要提交年度報告，如果企業不註銷營業執照且未按規定提交年度報告，企業會被列入經營異常名錄，這將對企業主的信用造成不良影響。因此，及時註銷營業執照是結束營業活動的法律規定步驟，也是避免不必要信用損害的重要措施。
營業執照的年報義務：
1、年報時間：企業應在每年的1月1日至6月30日進行年度報告的公示；
2、年報內容：包括企業基本信息、股東（出資人）及出資情況、資產狀況等；
3、公示平臺：通過國家企業信用信息公示系統進行年報公示；
4、未按時年報的後果：將被列入經營異常名錄，影響企業信用；
5、年報豁免情況：對於已經辦理註銷手續的企業，不再需要履行年報義務。
綜上所述，及時註銷營業執照是結束營業活動的法律規定步驟，也是避免不必要信用損害的重要措施。
法律依據：
《中華人民***和國市場主體登記管理條例》
第三十三條
市場主體未發生債權債務或者已將債權債務清償完結，未發生或者已結清清償費用、職工工資、社會保險費用、法定補償金、應繳納稅款（滯納金、罰款），並由全體投資人書面承諾對上述情況的真實性承擔法律責任的，可以按照簡易程序辦理註銷登記。市場主體應當將承諾書及註銷登記申請通過國家企業信用信息公示系統公示，公示期為20日。在公示期內無相關部門、債權人及其他利害關系人提出異議的，市場主體可以於公示期屆滿之日起20日內向登記機關申請註銷登記。個體工商戶按照簡易程序辦理註銷登記的，無需公示，由登記機關將個體工商戶的註銷登記申請推送至稅務等有關部門，有關部門在10日內沒有提出異議的，可以直接辦理註銷登記。市場主體註銷依法須經批準的，或者市場主體被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷，或者被列入經營異常名錄的，不適用簡易註銷程序。