初中畢業職校的專業女生美容美發與美甲專業，酒店管理與服務專業，廚藝與烹飪專業，幼兒教育專業，護理專業等。
知識擴展：
1.美容美發與美甲專業：
這個專業培養學生的美容、美發和美甲技能，包括化妝、護膚、發型設計、美甲藝術等方面的知識和技能。
2.酒店管理與服務專業：
這個專業主要培養學生在酒店行業從事前臺接待、客房服務、餐飲管理等方面的職業能力。
3.廚藝與烹飪專業：
該專業著重培養學生的烹飪技能，包括食材處理、菜品制作、廚房管理等方面的知識和技能。
4.幼兒教育專業：
這個專業培養學生從事幼兒教育工作，包括幼兒保育、早期教育、遊戲教育等方面的理論和實踐技能。
5.護理專業：
護理專業培養學生從事基礎護理、康復護理、臨床護理等方面的技能，包括患者護理、病情觀察、醫療器械操作等。
6.助產專業：
該專業培養學生成為專業的助產人員，學習產前、產中和產後護理技能，包括分娩輔助、產科護理和產後康復等。
7.藝術與設計專業：
這個專業培養學生在藝術設計領域發展，包括繪畫、雕塑、攝影、室內設計、平面設計等方面的知識和技能。
8.經貿與會計專業：
經貿與會計專業著重培養學生的財務管理和商務運營能力，包括財務會計、稅務籌劃、市場營銷等方面的知識和技能。
9.社區養老服務與管理專業：
這個專業培養學生在社區養老機構從事養老服務和管理工作，包括老年護理、心理疏導、社區管理等方面的知識和技能。
總結：
初中畢業職校為女生提供了多種專業選擇，涵蓋了美容美發、酒店管理、廚藝、幼兒教育、護理、助產、藝術設計、經貿會計以及社區養老服務與管理等多個領域。這些專業旨在培養學生的實際技能和職業素養，為她們未來的就業和個人發展提供了豐富的選擇。