1979開封幹部學校(部分)升格為開封職工業余大學。
1989開封職工業余大學更名為開封職工大學。
開封職工大學，創建於1979，是河南省總工會主管的成人高校。經省人民政府1982批準，教育部1983備案。是豫東地區唯壹獲得國家承認的具有大專學歷的區域性職工大學。
職業學院建院20多年來，在市委、市政府和各級領導的關心支持下，學校全體教職工團結拼搏，註重質量，渡過難關，取得了顯著成績。培養大學生5000余人，培訓15萬人，大部分畢業生成為工作單位的技術和管理骨幹。學校有專兼職教師88人，在校大學生1000多人。成立以來，經省教育廳批準，在高校開設了機械、工業與民用建築、企業管理、稅務、統計、計算機會計、計算機應用、藥品營銷、法律、中文秘書、新聞傳播學、旅遊管理、社區、高級護理、建築、機電工程、機動車檢測與維修、醫療等18個專業。
二、開封教育學院
1979開封幹部學校成立。
1979開封市幹部學校(部分)升格為開封市教師進修學校。
開封教師進修學校升格為開封教育學院。
2003年，開封第壹師範和開封第二師範合並為開封教育學院。
1.開封第壹師範學校
1953開封市教師進修學校成立。
開封吳起師範學院成立(聯合辦公)
1976開封師範學院與開封師範學校合並組建開封師範學校。
1984開封師範學校更名為開封第壹師範學校。
2.開封第二師範學校
1954河南藝術學校更名為開封第二師範學校。
1984開封第二師範學校更名為開封第二師範學校。
開封教育學院是經教育部和河南省教育廳批準的具有普通高等教育招生資格的公辦全日制普通高校。學院位於黃河之濱的歷史文化名城開封，交通便利，環境優雅，文化氛圍濃郁。
開封教育學院是壹所以文理兼修為主要任務的全日制學院。學院已有近百年歷史，在省內外享有盛譽。多年來，學院解放思想，更新觀念，艱苦奮鬥，與時俱進，開拓創新，在教學、科研、管理等方面取得了突出成績。先後被評為全國學校體育先進單位、河南省科研試點學校、教師培訓先進單位、語言文字工作先進單位。
學院校園占地面積654.38+0.5萬平方米，建築面積654.38+0.5萬平方米。目前教學用計算機600多臺，包括多媒體教室、微格教學、計算機教室、網絡實驗室、可編程實驗室、語音實驗室、心理實驗室、物理實驗室、化學實驗室、生物實驗室、音樂實驗室、標準田徑場、校園寬帶網絡、衛星地面接收和閉路電視系統、多媒體教學評估系統等現代化教學實驗設施。圖書館有346，5438+000冊藏書。有壹份在國內外出版的CN刊物《開封教育學院學報》。
學院擁有壹支經驗豐富、嚴謹勤奮的教師隊伍。在職教職工474人，其中專任教師306人，教授、副教授89人，講師、實驗員175人，碩士、雙學位教師50人，青年教師70余人正在攻讀碩士學位。
學院註重科研的社會應用，制定科研獎勵條例，鼓勵教師出更多更好的成果。學院教師在各類學術期刊上發表論文800余篇，其中核心期刊100余篇；出版專著、教材、參考書70部；主持或參與完成省級科研項目32項，有162項科研成果獲得省市級以上獎勵。
學院設有中文系、文化傳媒系、外語系、計算機系、體育系、音樂系、美術系、自然科學系、教育科學系、幼兒園教育系等11個系。有語文教育、動畫設計、主持與播音、英語教育、體育教育、音樂教育、藝術教育、學前教育、計算機及應用技術、計算機網絡技術、軟件技術、電子信息工程技術、物流管理、旅遊管理、心理咨詢、商務英語、文秘、現代教育技術、視覺藝術傳播設計、裝飾藝術設計、新聞編輯與制作、音樂表演。學院設有普通專科、五年制專科、成人專科等幾個教育層次，全日制在校生6000余人。
學院認真貫徹國家畢業生就業政策，認真落實《開封教育學院畢業生就業條例》及相關文件精神，完善就業指導機構和制度，加大就業指導力度，堅持畢業生就業指導制度化、規範化。學院本著“時時指導，處處服務”的工作原則，認真組織畢業生試講，開設就業指導課程，召開就業指導專場會議，邀請專家做就業指導報告，轉變學生就業觀念，幫助學生規劃職業生涯。高校畢業生就業率居全省同類院校前列。
學院加強了重點從成人學院向本科教育的轉移，在建立本科函授站的基礎上擴大了函授規模。開設的專業有語文教育、數學教育、英語教育、計算機應用、學前教育、小學教育(文學)、小學教育(科學)、藝術教育。註冊學生1694。2006年，在連續舉辦四屆師範類自考，培養2800多名畢業生的基礎上，與河南大學、河南教育學院聯合舉辦了第五屆師範類自考。函授本科專業有漢語言文學教育、數學教育、教育學。