1、確定起始月份：選擇連續12個月的起始月份，通常是從納稅人開始開票的第壹個月起算；
2、累計銷售額：將起始月份開始的每個月的應稅銷售額進行累計；
3、比較標準：將累計的銷售額與小規模納稅人的標準進行比較，當前標準是年銷售額不超過500萬元；
4、判斷是否轉為壹般納稅人：如果連續12個月的累計銷售額超過了小規模納稅人的標準，則需申請轉為壹般納稅人。
開票的稅務規定：
1、開票時必須使用經稅務機關認可的發票；
2、開票單位應當在規定的時間內申報開票信息；
3、開票金額應當真實反映交易價值，不得虛開或漏開；
4、開票人員必須經過專業培訓，掌握開票操作流程。
綜上所述，開票連續滾動12個月的計算方法包括確定起始月份、累計銷售額、比較小規模納稅人標準（年銷售額不超過500萬元），以及根據累計銷售額判斷是否需要從小規模納稅人轉為壹般納稅人的步驟。
法律依據：
《中華人民***和國稅收征收管理法》
第二十五條
納稅人必須依照法律、行政法規規定或者稅務機關依照法律、行政法規的規定確定的申報期限、申報內容如實辦理納稅申報，報送納稅申報表、財務會計報表以及稅務機關根據實際需要要求納稅人報送的其他納稅資料。扣繳義務人必須依照法律、行政法規規定或者稅務機關依照法律、行政法規的規定確定的申報期限、申報內容如實報送代扣代繳、代收代繳稅款報告表以及稅務機關根據實際需要要求扣繳義務人報送的其他有關資料。
《中華人民***和國企業所得稅法》
第二十二條
企業的應納稅所得額乘以適用稅率，減除依照本法關於稅或搜收優惠的規定減免和抵免的稅額後的余額，為應納稅額。