1、簽訂租賃合同
既然準備開店，我們肯定已經找到了目標營業場所。我們需要先和房東簽訂房屋租賃協議，這份協議後面要附上房產證復印件。註意看甲方名字是否是房產證上的名字，不要被欺騙。
2、辦理營業執照
開始裝修了，我們就可以去工商局申請辦理營業執照了。辦理營業執照帶身份證原件、復印件、租賃合同的原件、復印件以及其他工商局要求的資料。
壹般情況都能當天辦理當天拿到，如果需要人代辦，則需要委托書以及被委托人的身份證原件、復印件。
3、稅務登記
由於現在三證合壹，因此辦理了營業執照之後，我們需要去稅務局登記壹下，這樣稅務局就有社會信用號碼了，以後繳稅之類的事項，也可以問清楚。
4、健康證
餐飲業的從業人員必須有健康證才能上崗，而且餐飲店也需要店員的健康證才能辦理食品衛生許可證。壹般到當地醫院，講明要辦理健康證，很快就能辦好。
5、食品衛生許可證
由於開的是餐飲店，我們還需要食品衛生許可證。辦理完營業執照就可以帶著執照去衛生局辦這個證了。 辦理食品衛生許可證還要求有從業人員的健康證等材料，可以去當地衛生局官網上查詢看看。
擴展資料：
餐飲創業
1、準確定位是前提
餐飲業是競爭最激烈的行業之壹，創業者要把握好錯位競爭的原則，尋求經營特色。不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。
2、正確選址是關鍵
店址選擇在餐飲店經營中有著特殊作用。餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。
3、高明營銷是要素
經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術，將最好的構想變為噱頭，盡量做到“人無我有，人有我精。”
4、周到服務是助力
顧客永遠是衣食父母，他們能帶來良好的市場口碑，並產生“滾雪球效應”。因此，為顧客提供優質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等，都可以吸引壹些老顧客。