小作坊需要辦理營業執照才能營業，不交稅是違法的。
1、辦理公司營業執照必須要繳稅。
2、不繳稅或者減免稅金是當地稅務部門對個體工商戶的壹種鼓勵性優惠政策，這是稅收方面。
3、涉及前置條件的要提供前置證件（如從事食品餐飲業要提供“衛生認可證”）。每月按營業額0.8%-1.6%繳納工商管理費，按4%-6%繳納營業稅。
營業執照有個體戶、個人獨資企業、合夥企業、有限公司等之分。辦理不同的營業執照提供的材料和繳納的稅費也不同。我前面所說的是辦理個體營業執照所要的材料。
擴展資料：
應具備的條件
1、有經營能力的城鎮待業人員、農村村民以及國家政策允許的其他人員，可以申請從事個 體工商業經營；
2、申請人必須具備與經營項目相應的資金、經營場地、經營能力及業務技術。
應提交的材料
（壹）申請人提交書面申請報告；
（二）申請人身份證明；
1、城鎮待業青年和其他無業人員，應持有勞動部門核發的待業證明；
2、退、離休人員應持退、離休證，提前退休憑單位退休證明；
3、辭退職（包括留職停薪）人員，應持有原單位批準的證明；
4、下崗職工，應持有勞動部門的下崗證；
5、農村村民，應持有當地鄉（村）證明。上述人員登記時須持身份證，外地人員還須持有本市公安部門出具的暫住證，證生部門出具的流動人口計劃生育證明（18周歲以上，50周 歲以下）。
（三）個體工商戶開業登記申請表；
（四）經營場地證明：
1、利用自有私房（非住宅）應遞交房產產權證明，產權人把此房作為經營用房的證明；
2、利用自用公房應遞交房管部門的住改非證明；
3、經營場地租用的，應遞交房屋租憑協議和房屋產權證明；
4、經營場地在路邊弄口，應遞交交通、市容或城建部門的占用道路許可證或批準件；
（五）申請從事國家有關專項規定的行業或品種的生產經營，應提交許可證或有關部門的審批文件；
（六）聘用從業人員的，應提交與從業人員簽訂的勞動合同及從業人員的身份證明；
（七）登記機關認為應提交的其他證明文件。
百度百科-營業執照