學生將學習電子信息工程技術的理論和實踐，包括電路設計、信號處理、通信系統、數字電路、嵌入式系統、計算機網絡和人工智能等方面的知識和技能。此外，學生還需要學習電子信息工程技術的相關法律法規、技術標準和規範，以及電子信息工程技術的實用技能和方法。
本專業畢業生可在電子信息工程領域的相關企業、科研機構、政府部門等單位工作，從事電路設計、信號處理、通信系統、數字電路、嵌入式系統、計算機網絡、人工智能等方面的研發和應用。他們還可以從事電子信息工程技術的研發、電子信息工程技術咨詢等相關工作。