沙龍(Salon)是法語Salon的音譯，原意指法國精英階層住宅中的豪華客廳。從17世紀開始，巴黎的名人(大多是著名的女士)經常把客廳變成壹個著名的社交場所。每個人都是劇作家、小說家、詩人、音樂家、畫家、評論家、哲學家和政治家。他們誌同道合，聚在壹起，啜飲飲料，欣賞優雅的音樂，同時抱著膝蓋，自由地談論著各種興趣相投的問題。後來人們把這種聚會稱為沙龍，在歐美文化界流行開來。19世紀是它的全盛時期。