首先妳需要註冊為個體戶。註冊資本沒有限制。拿著身份證到當地工商局/個體戶辦個登記表。壹般三天左右就能領證。需要註意的是，有些地方(大中城市)要求個體戶先查名字，也就是說，妳的店必須取壹個名字，比如“川味店”，那麽“川味店”就是妳的店名。工商局需要查渝中區有沒有叫“川味店”的店。如果有重名，必須更改。如果沒有重名，您必須更改它。憑此《名稱核準通知書》，可以到工商局註冊處辦理工商登記。取得工商執照後，還必須辦理組織機構代碼證，由當地區縣技術監督局辦理。之後，有了營業執照和組織機構代碼證，還需要到稅務局/辦事處辦理稅務登記證，還需要分別辦理國稅證和地稅證。還需要辦理健康證，去當地/縣衛生局。之後妳要辦理員工健康證，到衛生局拿表格，交錢，然後去指定醫院體檢，就OK了。完成以上手續後，妳的店就可以開張了。所需費用:名稱核準:30元營業執照:約150元；稅務登記證:國稅地稅40元；***80元組織機構代碼證:80元健康證；50元健康證:30元以上每人費用可能因地區而異。妳的餐廳開業後，要按時交稅等費用。因為妳是個體戶，所以可以申請固定稅，也就是不管妳有多少營業額，不管妳開了多少發票，都可以繳納固定稅。至於交多少，什麽時候交，請妳在辦理稅務登記證後，到當地稅務所向妳的稅務管理員報告，他會告訴妳的。此外，個體戶還要繳納工商管理費，每月約100元。稅收和工商業費用在不同地區差別很大。以我的經驗，要和稅務、工商文員搞好關系，他們往往有權力制定或多或少的收費標準。最後，祝您的餐廳生意興隆。
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