學生在實習期間發生傷害事故，不屬於工傷，不能享受工傷保險待遇，但可以基於雇傭關系向用人單位主張權利，也可以由學校基於與單位的實習合同的相關規定主張權利。
實習期只適用於在校學生。有些用人單位為了規避保險或最低工資的限制，故意與符合勞動者資格的非在校學生簽訂實習協議，這是違法的，也是無效的。事實上，即使簽訂了實習協議，用人單位與非在校生之間也存在事實勞動關系。
作為用人單位，應當與實習生簽訂實習協議，或者與實習生及其所在學校簽訂三方協議，明確實習時間、工作時間、實習費用、實習內容等細節。同時，用人單位可以為實習生購買商業保險，避免實習期間發生工傷後的經濟賠償糾紛。