1.新聞學:山西大學新聞學專業培養具有紮實新聞理論基礎和實踐能力的人才。畢業生就業率高，可在新聞媒體、廣告公司、公關機構等領域從事新聞報道、編輯、策劃工作。
2.漢語言文學:山西大學漢語言文學專業培養學生具有紮實的語言文學基礎和批判性思維能力。畢業生可從事教育、文化傳媒、出版等領域，或繼續攻讀碩士或博士學位。
3.歷史:山西大學歷史專業培養學生具有紮實的歷史理論和研究方法。畢業生可在博物館、文物保護單位和研究機構從事歷史研究、文物保護和文化遺產管理工作。
4.法學:山西大學法學專業培養學生具有紮實的法學理論基礎和法律實踐能力。畢業生可以從事律師、法官、檢察官等法律職業，也可以在企事業單位從事法律工作。
5.國際關系:山西大學國際關系專業培養學生具有紮實的國際政治、國際經濟、國際法知識，畢業生可在外事部門、國際組織、跨國企業從事國際事務管理和國際交流工作。