其實很多人討厭這種食物，潮汕人討厭生腌菜是有壹定原因的，因為有很多外地人不習慣這種食物，然後很多外地人吃了可能會拉肚子，或者壹些腸胃功能比較弱的人吃了會有些急性腸胃炎。對於這些人來說，生的鹹海鮮確實是砷樣的，和每個人的生活環境和生活習慣有很大的區別。不是每個人都適合吃這種食物，所以如果我們想吃，壹定要慎重決定。畢竟有人說這種生海鮮含有很多寄生蟲。
我們沒有辦法知道生鹹海鮮是否健康，但是如果想嘗試，壹定要選擇壹些比較正規幹凈的店鋪，或者自己掌握制作方法。我們可以在家裏制作，但也要註意對食物進行殺菌的材料用量，以避免因食用生海鮮而導致腹瀉，所以即使很多人宣傳生鹹海鮮的缺點，我們仍然可以根據自己的喜好決定是否食用。
生腌海鮮有很多種，當然也有很多種做法。有的做海鮮辣，有的做海鮮醬油。還有很多種生腌海鮮，大蝦、飛蟹、螺螄、蝦、海螺、牡蠣，做起來都很好吃。如果妳有機會，妳可以在家試試。