不過，加工行業的專業人士也對食品添加劑的添加做了壹些解釋。食品添加劑的存在是符合國家規定的，因為食品安全國家標準中也規定了食品添加劑的使用。食品添加劑的使用範圍和用量都有壹定的劑量標準，不可能危害我們的健康。而食品添加劑的出現，就是為了讓我們的食品更加防腐保鮮，提高食品的品質，延長我們食品的保質期。因為很多時候，現在的食物是不能保存很久的。如果不經過壹定的處理，到時候就壞了，對商家也是壹定的傷害，對消費者也是很大的遺憾。
其實這種外觀也給我們的生活帶來了壹些便利，而對於食品添加劑來說，商家的這種做法很可能會誤導壹部分消費者。所有的食品添加劑都是有害的，這其實是對這種誤導的壹種錯誤引導。