如果外地食品商家拒付1000元，可以向當地工商部門投訴舉報。工商部門接到投訴後，會進行詳細調查，然後等待工商處理結果。除了這個方法，還可以打電話到消費者協會投訴，也是有用的。消費者要註意，在遇到外來食品對象，未能與其協商解決的情況下，不能使用暴力或壹直糾纏商家，否則不利於保護自己的合法權益。確實吃異物賠償的法律是1000元。根據《食品安全法》相關規定，食品吃出異物，不僅可以要求退還食品價款，還可以要求經營者賠償十倍價款或者三倍損失。賠償金額不足1000元的，可以按照1000元賠償。
法律依據
《中華人民共和國食品安全法》第壹百四十八條* * *消費者因食用不符合食品安全標準的食品，可以向生產經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償，金額不足65438+萬元的，賠償65438+萬元。法律無非是人情。如果商家態度好的道歉，也可以選擇換食品或者降低賠償要求。