巨藻是世界上最大的個體海藻，也是世界上最高的植物。可以長到70 ~ 80米，體重100多公斤。真的是藻類中的“巨人”。它的生長速度很驚人，春夏兩季每天能長2米左右。更讓人驚訝的是，它長勢旺盛，像韭菜壹樣壹年能收獲幾次。
大型海藻具有很高的經濟價值，可以作為牲畜和魚類的飼料和餌料，甚至可以作為蔬菜。大型海藻含有多種氨基酸，可用於提取藥物，也可提取海藻酸鹽、甘露醇、碘、鉀等化工原料制作肥料。大型海藻發酵後可以產生可燃氣體甲烷，因此種植大型海藻將為人們提供新的能源。巨藻生長的水域也適合各種魚、蝦、貝類的繁殖。巨型海藻就像壹個天然的防波堤，為其他水生作物的沿海養殖提供了壹個很好的場所。