1.吃餐館菜裏的活水蛭怎麽了？有網友在浙江當地壹家餐館吃飯時，發現調料裏有壹條活水蛭。該網友將自己的遭遇拍成視頻發到網上，引起了網友的廣泛討論，當地市場監督管理局已經對此事立案調查，這家餐廳也已經停業整頓。經調查，發現該網友發的視頻屬實。但是這位網友吃飯時坐的地方確實是視頻監控的死角，但是這家店在食品安全方面做的並不好。很多網友看了這個視頻後都覺得很害怕，因為這種生物對人體是有害的。壹旦吃到人的身體裏，後果將不堪設想。
二、餐廳如何回應此事？事發後，這家餐廳的工作人員也堅稱不會發生這樣的事情，因為他們店平時洗菜都很仔細，都是用自來水洗的，所以不會出現菜裏有水蛭的問題。但這位網友發布的視頻中確實出現了水蛭，所以餐廳的回應沒有說服力。
3.最合法的解決方法是什麽？？事發後，當地市場監督管理局對事件進行了調查，並對餐館進行了處罰。另外，餐廳已經向消費者進行了道歉和賠償，消費者也已經表示不再追究此事，但是這件事讓我們都開始質疑壹些餐廳的食品安全問題。個人認為，希望大家以後在外面吃飯的時候多加小心。處理此事最合理的方式就是嚴懲涉事餐廳，因為食品安全是壹個不容忽視的大問題。壹旦被發現，就要加大處罰力度，否則壹些商家會沒有警惕性，這樣會有更多的消費者受害，所以不能草率了事。