1，李嘉誠。出生於廣東潮州潮安縣，祖籍福建莆田，長江和記實業有限公司、長江實業集團有限公司高級顧問，是香港開埠以來的第三大富豪。曾入選全球十大最具影響力華商。
2.宗義饒。祖籍廣東潮安縣(今湘橋區)，祖籍梅縣童帕村，名固安、伯廉、伯子，名玄堂。他是國內外著名的學術帶頭人和書畫大師。曾任香港中文大學中文系名譽教授、藝術系韋倫教授、中國學研究所顧問、香港大學、北京大學、南京大學名譽教授。
3.陳偉南。1919出生於廣東省潮州市潮安區沙溪鎮，1936畢業於省立韓山師範學校。1937去香港謀生，做過店員和攤販。香港淪陷後，他回到家鄉務農。1946年，他又去了香港，很努力。先後創辦香港星洲橡膠工業有限公司、香港星洲貿易有限公司、香港屏山企業有限公司。
4.孫大雯。出生於中國廣東省潮州市，食品科學家，歐洲人文與自然科學院院士，愛爾蘭皇家科學院院士，國際食品科學院院士，國際農業與生物系統工程科學院院士，愛爾蘭都柏林國立大學終身教授。
5.劉蕓。博士，1983畢業於北京師範大學數學系，後赴丹麥理工學院深造，獲得電信管理博士學位。曾任谷歌全球副總裁、谷歌大中華區業務總經理。
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