根據法律診所的查詢，2023年乙肝五項在健康證上沒有查，乙肝五項在健康證上也不允許查。現在查壹些甲肝、戊肝，還會查痢疾，會通過消化道傳播，會查艾滋病、肺結核等傳染病。餐飲健康證及其健康證不查乙肝，乙肝病毒攜帶者可以從事餐飲工作，肝功能正常可以從事壹般工作，工作期間不會將病毒傳播給他人。乙肝病毒攜帶者壹定要休息好，肝功能穩定在正常範圍，才能順利辦理健康證。乙肝病毒攜帶者需要定期隨訪檢查，避免熬夜、疲勞、吸煙飲酒，有抗病毒治療指征的積極抗病毒治療可取得良好效果。法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四十五條食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全的疾病的人員，不得從事直接接觸進口食品的工作。從事直接接觸進口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗。