74號令的實施積極推動了我國餐飲業的改革和發展。相對成熟的餐飲市場，如日本、韓國，已經普及了免費飲用水的服務，倡導低碳環保、健康的生活方式。中國作為餐飲大國，應該倡導綠色餐飲，促進減少塑料汙染，加強環保和健康意識。作為消費者，我們應該關註食品衛生和安全問題，並積極參與此類環保行動，從而為可持續發展做出貢獻。
74號令背後的意義不僅僅是向普通大眾普及免費飲用水，更是鼓勵中國餐飲行業的責任，加強環保意識。環保和公益是近年來社會缺乏的價值觀。所以在這個過程中，我們希望更加重視這種價值，積極倡導低碳、環保、健康的生活方式和發展趨勢。作為餐飲從業者，我們更應該重視餐飲行業的環保意識，把消費者的健康安全放在第壹位，保持誠實負責的態度。