國家對殺豬的要求？三證？主要是殺豬需要保證衛生檢疫安全。用於屠宰銷售的，必須在國家規定的屠宰場屠宰。屠宰場的屠夫有國家要求的三證。為了在過年的時候更方便的殺年豬，國家允許村民自己辦理屠宰證成為生豬屠夫。很多殺豬的人不是自己殺的，而是幫別人宰的，這樣會比較正規，有三證也不會違法。所以按習俗殺年豬不違法的話，沒有三證幫別人殺豬就違法了。
第壹證和第三證是什麽？
三證是針對壹些地區的民族風俗，過年有殺豬拜年的習慣。為了保證衛生安全、防疫和肉類安全，國家要求村民辦理三證才能成為合格的屠夫。三證指的是食品經營健康證，也就是說殺豬的人必須身體健康，沒有傳染病。其次，他們必須申請資格證書。這個資格證要求生豬屠宰師經過國家組織的培訓考試。並且審核通過後才會發放。經過學習和培訓，殺豬師可以用肉眼分辨出屠宰的豬是否健康。最後壹個證書是上崗證。國家培訓班合格後，方可進行考試。考核合格後，國家頒發上崗證。
第二，這個規定很好。
我覺得這個規定對壹些地區解決殺豬難的風俗習慣有很大的幫助。要求村民將所有的豬都送到指定的屠宰場屠宰將是非常困難的。居民自己辦理三證，自己宰殺或者幫別人宰殺都很方便。
第三，殺豬無三證不壹定違法。
我理解的三證殺豬主要是針對集中殺豬或者幫助他人屠宰。如果過年只在家裏殺豬壹年，就沒有三證，殺豬也不違法。