違規用公款吃喝違反中央八項規定，屬於違紀行為。在處理此類違規行為時，不僅組織者會受到處罰，參與者也要承擔相應的責任，無論是認可還是僅僅參與。視情節輕重，可給予警告、記過或記大過處分；情節嚴重的，可能面臨降級或撤職的嚴厲處分。監察委員會在偵查階段已經對違紀行為給予的開除黨籍等處分，不會影響法院在審理職務犯罪時的量刑決定。
公款吃喝的後果:
1，紀律處分:根據違紀的嚴重程度，可采取黨內警告、嚴重警告、撤職、開除黨籍等紀律處分；
2.行政處分:涉及公職人員的，可給予行政警告、記過、降級、撤職、開除等行政處分；
3.對評優評先的影響:對違反規定的個人和單位，可在職稱評優評先中予以限制；
4.公開曝光:某些情況下，違規行為會被媒體曝光，造成不良社會影響；
5.法律責任:公款吃喝涉嫌犯罪的，如貪汙、挪用公款等，將依法追究刑事責任。
綜上，違反中央八項規定公款吃喝將受到嚴懲。不僅組織者要受到處罰，參與者也要承擔相應的責任，可能面臨警告、記過、記大過、降級或撤職。此外，監察委員會的處罰不會影響法院在審理職務犯罪時的量刑決定。
法律依據:
檢察官紀律處分條例
第壹百壹十六條
違反有關規定，組織和參加公款支付的宴請、高消費娛樂健身活動，或者用公款購買禮品、發放禮金；對直接責任者和負有領導責任者，情節較輕的，給予警告、記過或者記大過處分；情節嚴重的，給予降級或者撤職處分；情節嚴重的，予以辭退。