1，按照規定生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知不符合食品安全標準的食品，消費者不僅要求賠償損失；也可以要求生產者或者經營者支付價款十倍或者損失三倍的賠償；追加賠償金額不足1000元的，為1000元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全、不會誤導消費者的缺陷；
2.經營超過保質期的食品不構成犯罪；縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，處以貨值金額10倍以上20倍以下的罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
工商查出的過期產品罰款情況如下:
1.違法生產經營的食品貨值金額不足壹萬元的，處以二千元以上五萬元以下罰款；
2、貨值壹萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
3.過期產品情節嚴重。
綜上，過期商品可以要求商家退貨退款，並要求支付十倍價款或三倍損失的賠償。根據我國食品安全相關法律規定，消費者購買過期商品，可以向商家主張權利，要求商家退貨退款，也可以要求十倍價款或者三倍損失的賠償。賠償不足500元的，按500元計算；不足1000元的，賠償1000元。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第四條
食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責。
食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動，保障食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。