1.監護責任:如果女孩的父母或監護人在場，沒有對女孩進行適當的監督和照顧，可以認為他們有壹定的責任。作為監護人，他們有責任確保子女的安全，並采取適當的預防措施。
2.食客行為:如果食客的行為導致女生受傷，比如不註意周圍環境，不小心擺放熱湯食品或者沒有采取必要的安全措施，那麽他們可能要承擔壹定的責任。
3.環境安全:餐館或場所的管理者也應該確保壹個安全的環境，以防止類似的事故發生。如果餐館沒有提供足夠的安全措施，比如把熱湯食品放在孩子夠得著的地方，或者沒有適當的隔離措施，也可能要承擔壹定的責任。
需要註意的是，具體的法律責任和法律規定可能因國家和地區而異。在這種情況下，如果女孩受到嚴重傷害，家長可能需要考慮與相關方面和機構溝通，尋求適當的解決方案和賠償。
壹般來說，責任的劃分需要考慮很多因素，根據具體情況進行評估。如果女生的傷害是因為用餐者或者管理者的疏忽造成的，那麽他們可能要對女生的傷害負責。