學校有14系，有食品工程和機械工程兩個碩士研究生項目。有漢語言文學、體育、歷史、數學與應用數學、化學、地理科學、機械設計制造及其自動化、熱能與動力工程、電氣工程及其自動化、思想政治教育、英語、物理、計算機科學與技術、土木工程、管理科學、國際經濟與貿易、音樂學、藝術設計、測控技術與儀器、電子信息工程、生物工程、社會體育、信息工程。45個本科專業，包括城市規劃、化學工程與工藝、人力資源管理、新聞學、音樂表演、電子科學與技術、食品質量與安全、風景園林、會計學、法學、美術學、車輛工程、材料成型與控制工程、網絡工程、舞蹈、旅遊管理、對外漢語教學、數字媒體藝術、自動化、食品科學與工程、測繪工程。專業涵蓋經濟、法律、教育、文學、歷史、科學、工程、農業、管理、藝術等十個學科門類，在29個省、市、自治區招生1，71，000多名全日制學生。
教育部同意2013年新增專業:物聯網工程、商務英語、市場營銷。