2.工商營業執照,是工商部門頒發的最重要的證照,也是壹個店鋪是否正規經營的最重要證明。店鋪不辦理工商營業執照,是不符合法律法規的,也就是沒有經營資格,更談不上開店。
3.消防許可證,消防許可證是壹個店鋪是否安全的最重要的衡量標準。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第三十五條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。然而,食用農產品的銷售和僅在預包裝食品中的銷售不需要許可。僅銷售預包裝食品的,應當報縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。