先消協，再工商，解決不了最後走司法途徑。最好采用錄音錄像的方式收集證據。如果是快餐店這樣的小店，餐廳只提供飯菜和吃飯的用具，比如碗、筷子、桌椅，沒有服務員服務。這種情況下，酒店應該承擔壹定的賠償責任。個人認為負10%的責任比較合適。端湯的人也要承擔壹定的賠償責任。我個人的意見是20-30%的賠償責任為宜，家長承擔60%的責任。如果是大酒店，有服務員服務，端湯的人不應該承擔責任。由於酒店服務不到位，顧客自己端湯，導致事件發生。所以酒店要承擔30-40%的賠償責任，孩子家長要承擔60%的責任。作為廚師，在公共場所烹飪時，應充分註意避免自己端上來的熱湯燙傷他人。在端湯過程中，孩子因奔跑等原因被燙傷，端湯者承擔壹定責任。但這個責任的承擔者應該是餐廳，而不是端湯的人。因為端湯的人是在履行自己的職責，是壹種職務行為，在履行職責過程中造成他人損害的，由單位承擔責任。在這種情況下，我的意見是父母負有更大的監護責任。換句話說，孩子的父母應該承擔主要責任。律師認為父母至少要承擔50%的責任。
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