我國《繼承法》規定，農村老年人的土地可以通過遺囑繼承或者法定繼承方式辦理。農村老人有遺囑的，按照遺囑內容處理；沒有遺囑的，應當按照繼承法的規定繼承。具體情況需要參考農村土地使用條例、土地管理條例等相關法律文件以及地方相關政策法規。此外，農村老人土地繼承還可能涉及贈與等法律問題。如果老人生前將土地贈與了某些家庭成員或親友，也涉及到贈與的法律問題，比如財產的交付是否完成，是否達到了贈與的目的。特別需要提醒的是，由於我國土地資源數量有限，而需求不斷增加，土地法律問題非常敏感和重要。因此，與農村土地繼承相關的法律問題需要謹慎處理，並遵守法律規定。
如果老人生前把土地給了別人，但給的時候沒有過戶，這塊土地算不算繼承？如果農村老人去世前把土地給了某個人，但土地所有權證沒有過戶，這種情況下，土地的所有權仍然屬於原所有人，也就是老人。所以老人去世後，土地的繼承人應該按照繼承法的規定繼承。同時，受贈人可以持相關證據向人民法院提起訴訟，要求確認贈與事實，並要求老人的繼承人辦理過戶手續。
農村老年人土地繼承涉及諸多法律問題，需要遵守相關法律規定，結合具體情況進行判斷。如有糾紛，應尋求專業法律人士的幫助和支持，避免不必要的法律風險。
法律依據:
《中華人民共和國農村土地承包法》第三十二條承包人的承包收入，依照民法典的規定繼承。林地承包合同的承包人死亡的，其繼承人可以在承包期內繼續承包。