根據《中華人民共和國大氣汙染防治法》，禁止任何單位和個人在露天焚燒稭稈、樹葉、幹草等產生煙塵汙染的物質。所以在農村焚燒桔桿是違法的。
壹.法律依據
《中華人民共和國大氣汙染防治法》規定，禁止任何單位和個人在露天焚燒稭稈、樹葉、幹草和其他產生煙塵汙染的物質。違反本規定的，由縣級以上人民政府生態環境主管部門按照職責責令改正，可以並處500元以上2000元以下罰款。
二、農村焚燒桔桿的危害
農村焚燒桔桿，不僅會產生大量煙塵和有害氣體，嚴重影響空氣質量，還會造成火災等安全隱患。此外，焚燒桔桿還會破壞生態環境，對土地和農作物造成損害。
三、如何處理橘梗
為了保護環境和生態，我們應該采取以下措施處理桔桿:
1.回收:橙莖可以回收，制成肥料、生物質燃料等。減少環境汙染。
2.堆肥:桔桿可以堆肥，制成有機肥料，用於農業生產。
3.禁燒規定:我們應該遵守相關的禁燒規定，不要在露天焚燒桔桿，以保護環境和生態。
總而言之:
在農村焚燒桔桿是違法的。我們應該采取措施保護環境和生態，遵守相關的禁令，不要在露天焚燒桔桿。