二是固定證據。也就是拍視頻或者照片。這個要在第壹點的基礎上做，因為消費者自己拍的視頻或者照片更多的是供參考。拍照時不僅要拍有異物的食物，還要拍餐廳的logo和環境。妳可以多拍些照片。
三是保管和索要證件。首先是訂單單據，消費者最好及時保存；其次，無論雙方協商成功與否，協商方案是什麽，消費者都應該索要壹定的消費單據，這樣才能保證食用後不會出現不良反應，涉事餐館也不會否認。
法律依據:《中華人民共和國消費者權益保護法》第十壹條消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償的權利。
《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十五條經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；額外賠償金額不足500元的，為500元。法律另有規定的，從其規定。
經營者明知是消費者而提供商品或者服務，造成消費者或者其他受害人死亡或者身體健康嚴重損害的，受害人有權依照本法第四十九條、第五十壹條等法律法規的規定要求經營者賠償，並有權要求獲得兩倍以下的懲罰性賠償。
《中華人民共和國食品安全法》第壹百四十八條* * *消費者食用不符合食品安全標準的食品，可以向經營者或者生產者要求賠償。接受消費者賠償請求的生產經營者應當實行首接責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產經營者要求賠償價款十倍或者損失三倍的損失；追加賠償金額不足1000元的，為1000元。但食品的標簽、說明書存在不影響食品安全、不會誤導消費者的缺陷。