如何核算資產評估增值，首先需要明確資產評估增值的概念和性質。資產評估增值是指由於市場環境、技術進步、資產改良等原因，資產價值超過其原賬面價值的情況。這種升值反映了資產真實價值的提高，但並不等同於企業實現的收益。
在會計處理上，資產評估和增值應按照會計準則的規定進行。具體來說，要根據評估結果對相應的資產進行重估，並在會計賬簿中進行調整。增值部分應計入企業資本公積，以反映資產價值的提高未形成企業的實際收益。
值得註意的是，資產評估增值的會計處理需要遵循謹慎性原則。即在評估資產時，要保證評估方法的合理性和準確性，避免高估或低估資產價值。同時，會計處理應嚴格按照會計準則的規定進行，確保會計信息的真實性和可靠性。
此外，企業在處理資產增值時需要註意相關的稅務問題。根據稅法規定，資產增值可能涉及企業所得稅的計算和繳納。因此，企業應咨詢專業稅務人員，確保稅務處理的合規性。
總而言之:
資產評估增值的會計處理應遵循會計準則的規定，增值部分應計入資本公積，以反映資產價值的提高。同時，要遵循謹慎性原則，保證評價結果的合理性和準確性。此外，我們需要註意稅務問題，以確保稅務處理的合規性。
法律依據:
中華人民共和國企業會計準則
第16條規定:
企業應當根據交易或事項的經濟實質進行會計確認、計量和報告，而不應僅以交易或事項的法律形式為依據。
中華人民共和國企業所得稅法
第25條規定:
企業增加資產評估價值時，應當作為遞延所得稅負債，在以後年度逐年確認應納稅所得額時，按照稅法規定計入應納稅所得額。
中華人民共和國會計法
第9條規定:
企業應當按照國家統壹的會計制度和其他有關法律法規建立健全內部會計監督制度。