根據《野生動物保護法》相關規定，禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學研究、馴養繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要獵捕國家重點保護野生動物的，必須向國務院野生動物行政主管部門申請特許獵捕證；
國家重點保護野生動物分為壹級保護野生動物和二級保護野生動物。國家重點保護野生動物的名錄及其調整，由國務院野生動物行政主管部門制定，報國務院批準公布。根據相關司法解釋，珍稀瀕危野生動物是指列入《國家重點保護野生動物名錄》的壹、二級保護野生動物，《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄1、2所列野生動物，以及上述馴養繁殖的物種。如蜂猴、熊猴、金絲猴、馬來熊、大熊貓、雲豹、雪豹等。
吃壹級保護動物不會判刑，但是如果非法獵捕壹級保護動物，那麽就需要根據刑法的相關規定追究當事人的刑事責任。犯非法狩獵罪的，壹般會處五年以下有期徒刑，情節嚴重的，處五年至十年有期徒刑。
保護動物是指違反狩獵法規，在禁獵區或者禁獵期內進行狩獵，或者使用禁用的工具、方法破壞野生動物資源的，列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》的國家重點保護野生動物名錄的壹、二級保護野生動物。情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
非法狩獵罪是指違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞珍貴鳥類動物或者其他野生動物資源，情節嚴重的行為。我國刑法中的破壞社會主義經濟秩序罪之壹。
非法販運野生動物罪的犯罪要件
1，客體要件，本罪的客體是國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的管理制度。本罪的客體只能是國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品；
2、客觀要件，本罪客觀上表現為違反野生動物保護法律法規，收購、運輸、出售珍貴、瀕危野生動物及其制品的行為；
3、主要要件，本罪的主體是壹般主體，即任何達到刑事責任年齡，具有刑事責任能力的人都可以構成本罪。前段時間也可以是本罪的主體；
4.主觀要件，本罪主觀上是故意，過失不構成本罪。
法律依據:
《中華人民共和國刑法》第三百四十壹條非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財產。違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期狩獵或者使用禁用的工具、方法破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。