不報到就去外省開會的後果是會被集中隔離，嚴重者需要負刑事責任。疫情期間不報告是違法的。目前，從國外或國內其他疫區回國的人員會主動向社區報告，回國前要如實報告14天的居留史，特別是是否去過疫區。隱瞞病情、隱瞞行程信息(特別是重點地區居住史)、隱瞞確診病例或者疑似病例密切接觸史的，違反《治安管理處罰法》第五十條，處警告或者二百元以下罰款；情節嚴重的，處5日以上10日以下拘留，可以並處500元以下罰款。造成新型冠狀病毒傳播或者具有嚴重傳播危險的，可能涉嫌刑法第三百三十條相關規定，構成妨害傳染病防治罪；確診患者和病原攜帶者，隱瞞病情和出行信息，進入公共場所或者乘坐公共交通工具，造成新型冠狀病毒傳播的，可能涉嫌刑法第壹百壹十四條、第壹百壹十五條，構成以危險方法危害公共安全罪。
法律依據:
《中華人民共和國傳染病防治法》
第四十二條發生傳染病暴發、流行時，縣級以上地方人民政府應當立即組織力量，按照防治規劃實施防治，切斷傳染病傳播途徑。必要時，報請上壹級人民政府決定，可以采取下列緊急措施並予以公告:
(壹)限制或者停止集市、戲劇表演或者其他人群聚集活動；
(2)停工、停業或停課；
(三)封閉或者封存被傳染病病原體汙染的公共飲用水源、食品及相關物品；
(四)控制或者撲殺染疫的野生動物、家畜和家禽；(五)封閉可能引起傳染病傳播的場所。
第四十五條在傳染病暴發、流行時，根據傳染病疫情控制的需要，國務院有權在全國或者跨省、自治區、直轄市範圍內緊急調動人員或者儲備物資，臨時征用房屋、車輛和有關設施、設備。
《中華人民共和國治安管理處罰法》第六十條
有下列行為之壹的，處五日以上十日以下拘留，並處二百元以上五百元以下罰款:
(1)隱藏、轉移、變賣、毀損行政執法機關依法查封、扣押、凍結的財物的；
(二)偽造、隱匿、毀滅證據或者提供虛假證言、謊報案情，影響行政執法機關依法辦案的；
(三)明知是贓物而窩藏、轉移或者代為銷售的；
(四)被依法管制、剝奪政治權利或者被宣告緩刑、暫予監外執行的罪犯，或者被依法采取刑事強制措施的人員，違反法律、行政法規或者國務院有關部門的監督管理規定的。