根據《中華人民共和國增值稅法》及本法相關解釋，服務業征收的增值稅稅率為11%或6%。其中，納稅人提供生豬寄養服務不超過3個月且不提供管理、技術等服務的，可享受6%的增值稅稅率。否則，以壹般服務業標準代養豬費征收11%的增值稅。具體來說，如果生豬養殖僅是3個月以下的短期業務且僅提供基本服務（如飼養、疫苗接種等。），那麽就可以享受較低的增值稅稅率。但是，如果寄養服務持續3個月以上，或者在基本寄養服務之外提供管理和技術等其他服務，則需要按照壹般服務業征收11%的增值稅。需要註意的是，不同地區可能會有壹些變化和差異，因此具體的增值稅征收標準需要結合當地的相關法律和政策進行判斷。
如果養豬收費有爭議，我們該如何維護自己的權益？如果發生養豬費糾紛，當事人可以通過協商、調解或訴訟等方式維護自身權益。如果在寄養服務過程中發生糾紛，雙方可以先通過溝通協商解決。如果協商不成，他們可以尋求第三方的調解幫助。對已成立的合同關系有爭議的，當事人可以根據合同內容和法律法規向人民法院提起訴訟，維護自身利益。
養豬費用的增值稅征收標準與具體情況有關，需要結合相關法律法規進行判斷。寄養服務持續時間不足3個月且不提供管理、技術等服務的，按照較低稅率征收增值稅；否則，對壹般服務業的代養豬費用征收11%的增值稅。如果對現代養豬成本有爭議，建議當事人及時采取法律措施維護自身權益。
法律依據:
第十五條《中華人民共和國增值稅合並暫行條例》中的下列項目免征增值稅:
（壹）農業生產者銷售的自產農產品；
（二）避孕藥品和器械；
③古玩書籍；
（四）直接用於科學研究、科學實驗和教學的進口儀器設備；
（五）外國政府和國際組織無償提供的進口物資和設備；
殘疾人組織直接進口的殘疾人專用物品；
（七）出售自己用過的物品。除前款規定外，增值稅的免稅、減稅項目由國務院規定。任何地區和部門不得規定免稅、減稅項目。