壹.監管責任
貴州省藥品食品監督管理局負責監管藥品食品從生產到流通的各個環節，確保產品符合相關質量標準。包括監管藥品的研發、生產、批發、零售和使用，監管食品的生產、加工、流通和銷售。
第二，執法力度
該局擁有調查和處理違反藥品和食品安全法律法規的執法權。對不合格產品，將采取相應措施予以封存、銷毀或召回，並依法對責任人進行處罰。
第三，風險監測和預警
貴州省藥監局還負責藥品和食品的安全風險監測和預警。通過對產品質量的定期抽檢、對生產企業的日常監管和對市場的檢查，及時發現和處理安全隱患。
第四，公眾教育和宣傳
為了提高公眾對藥品和食品安全的認識，該局還積極開展公眾教育和宣傳活動。通過舉辦講座、出版宣傳資料等方式，向公眾普及藥品食品安全知識，引導公眾正確選擇和使用產品。
總而言之:
貴州省藥監局在保障公眾藥品和食品安全方面發揮著重要作用。通過履行監管職責、加大執法力度、開展風險監測預警和公眾教育宣傳，確保藥品和食品質量安全，維護公眾健康和權益。
法律依據:
中華人民共和國藥品管理法
第8條規定:
國務院藥品監督管理部門主管全國藥品監督管理工作。省、自治區、直轄市人民政府藥品監督管理部門負責本行政區域內的藥品監督管理工作。
中華人民共和國食品安全法
第9條規定:
國家實行食品安全監督管理責任制。縣級以上地方人民政府負責、領導、組織、協調本行政區域內的食品安全監督管理工作，建立健全食品安全監督管理全過程的工作機制和信息共享機制。