1.提交申請
申請材料包括:申請表，申請人及從業人員的身份證、職業身份證明，合夥人就出資額、剩余分配、債務承擔、入夥、退夥、合夥終止等事項訂立的書面協議，經營場所使用證明，從事涉及人身健康、生命安全行業的學徒、幫工的保險證明，國家有特殊規定的許可證等。
2.工商部門檢查
提交的證件齊全後，登記機關會核對相關證件。手續齊全的，發給《個體工商戶申請開業登記表》。材料提交後，工商部門自受理之日起15個工作日內予以審批，並核發營業執照。
3.由於早餐店屬於飲食服務行業，開店前必須經過衛生部門的審批，從業人員必須持有衛生部門頒發的健康證。
4.如果下崗職工開早餐店，他們將享受政府對下崗職工創業的所有優惠政策，如稅收減免和小額貸款。
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擴展數據:
《餐飲服務許可證》申請程序
1.申請:申請人向市行政審批服務中心“美國食品藥品監督管理局窗口”提出申請。
2.受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場告知申請人需要壹次性補正的全部內容，並向申請人出具《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正材料的，應當予以受理，並出具餐飲服務許可受理決定書。
3.審查:按照《餐飲服務許可審查標準》組織現場審查驗收。
4.決定:現場審查符合標準的，作出準予行政許可的決定；不符合標準的，作出不予行政許可的決定並書面說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
5.許可發放:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，應當作出準予行政許可的決定，並在法定期限內發放餐飲服務許可證。
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