真的不能空腹吃柿子嗎？妳還不能吃香蕉嗎？吃炒山楂？真的有那麽多東西不能空腹吃嗎？
在回答這個問題之前，我們首先要了解禁食的概念。主要有兩種解釋:壹種是我們吃的東西自然消化導致的禁食，俗稱:我餓了。另壹種是因為生病，長期不能進食，導致禁食。這叫:我有病。後壹種情況，實在吃不下，只能吃葡萄糖。但是如果妳只是單純的餓了，這個時候當然要吃飯！
網上的禁食食物禁忌99%都是謠言！
1.妳不能空腹吃柿子。有傳言說，他們認為柿子中含有的鞣酸會與壹些人體元素發生反應，形成不溶性結石。其實單寧酸也叫伊酸。空腹攝入大量“單寧酸”確實可能會引起胃部不適。但事實是，只有未成熟的澀柿子鞣酸含量較高。我們平時吃成熟的柿子，鞣酸含量幾乎可以忽略不計。
生柿子？單寧酸含量在4%以上
熟柿子？鞣酸含量低於0.65438±0%
而且含有鞣酸的水果有很多，比如香蕉、葡萄、桃子等等，但是只要水果是熟的，就不用太擔心。
2.妳不能空腹吃香蕉。
空腹吃香蕉會損害心臟健康！因為香蕉中含有大量的鎂，而鎂會抑制心血管系統的正常功能。事實上，“鎂是人體必需的營養素。適當攝入鎂，有益健康！只有當妳攝入過多的鎂時，它才會對妳的健康有害。香蕉中的鎂含量很低。所以除非妳壹次吃十幾二十個，否則空腹吃香蕉沒多大關系！
3.空腹不能吃山楂嗎？大家總認為吃酸的食物會刺激腸胃，導致胃脹泛酸等胃部問題。
比如山楂的PH值約為3.25，而胃酸的PH值為0.91.8。胃酸比植酸多得多，PH值越小，酸性越強。也就是說，空腹吃下坡橘子不會讓胃更酸。
4.空腹不能喝牛奶和豆漿。有的人喝完牛奶總是拉肚子，就說妳不能空腹喝牛奶。但其實這是因為乳糖不耐癥！這類人缺乏乳糖酶來消化乳糖。
大多數人喝完牛奶後，糖分被消化分解。
乳糖不耐受者喝牛奶後堆積發酵。
空腹喝豆漿拉肚子的人是因為豆漿沒煮好。如果豆漿中的肥皂沒有被完全破壞，喝在胃裏會引起腹瀉等反應。豆漿開始沸騰，也就七八十攝氏度，就是過去肥皂造成的“假沸騰J”。小火煮了七八分鐘，泡沫消散再煮，豆漿真的達到了100攝氏度。
確實有不適合空腹吃的食物。分別是:刺激性飲料和刺激性食物。
酒？濃茶和咖啡？冰淇淋，辣椒，大蒜，
空腹吃可能會引起不適。