法律分析
如果業主建的房子是單層建築，小於300平方米，類似的施工行為可以承包給有經驗的個體工匠，不需要選擇施工企業。如果是這樣，房主不承擔責任。當然，在具體情況下，如果業主也有過錯，比如提供的設施質量問題，或者業主違規，也要承擔壹定的責任。個人之間形成勞動關系，提供勞務的壹方因勞務造成他人損害的，接受勞務的壹方應當承擔侵權責任。提供勞務的壹方受到人身損害的，應當根據雙方各自的過錯承擔相應的責任。在農村建房過程中，員工接受雇主的雇傭，為房主建房。雇主有義務為雇員提供安全的工作環境。如果勞動者意外發生事故，用人單位應當承擔賠償責任。如果員工有過錯，可以減輕其責任。這種情況房主壹般不負責。在農村地區建造房屋時，工人壹般由雇主雇用。所以，當勞動者發生意外或造成損失時，應由用人單位賠償，然後才能追償。
法律依據
《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若幹問題的解釋》第十壹條營養費根據受害人殘疾情況參照醫療機構意見確定。
中華人民共和國民法典
第1192條個人之間形成勞動關系，提供勞務的壹方因勞務造成他人損害的，接受勞務的壹方應當承擔侵權責任。接受勞務的壹方在承擔侵權責任後，可以向有故意或者重大過失的提供勞務的壹方要求賠償。提供勞務的壹方因勞務受到損害的，應當根據雙方各自的過錯承擔相應的責任。提供勞務期間，第三人的行為給提供勞務壹方造成損害的，提供勞務壹方有權請求第三人承擔侵權責任，請求接受勞務壹方予以賠償。勞務方獲得賠償後，可以向第三方要求賠償。
第壹百壹十九條承攬人完成工作造成第三人或者本人損害的，定作人不承擔侵權責任。但是，定作方在定作、指示或者挑選上有過錯的，應當承擔相應的責任。