經過“十五”發展，學院形成了法學學科門類齊全的學科群。實行“兩部制”教學體系，充分體現了寬口徑、厚基礎、培養外向型、應用型、復合型人才的辦學方針，成為以學術研究為主導、教學科研並重的學術基地。
學院本科教學水平被教育部評為優秀。壹、二年級搭建專業教學平臺，實施綜合人才培養戰略。學院堅持“以生為本、以師為本、以教為本”的辦學理念，本科生考研率、考試率、司法資格考試通過率、就業率不斷攀升，領先省內其他高校。山東省特色課程2門，山東省教材1二等獎，青島大學特色精品課程4門，名師2名，特聘教授6名。
學院的發展和法學教育事業也得到了社會各界的大力支持。在法學院先後實施了“德恒律師獎學金”、“琴島律師獎學金”、“歐淑華教育獎學金”等項目。目前，學院與青島洪光外國語學院實施“英國高考”項目；山東德恒法律集團實施了“德恒教學實驗樓”項目。
學院繼續教育資源豐富，可授予碩士、學士、專科層次的法學碩士、學士學位和法學碩士(JM)。其中，經濟法本科和法學本科是山東省自考委授權的專業，經濟法本科是山東省學分制改革試點院校。學院對外合作辦學形式多樣，與美國加州長灘大學等國外高校簽訂了聯合辦學協議。學院立足於服務社會、回報社會，與青島市及省內部分地區的政法系統、政府部門密切合作，開展了多種形式的專業培訓和學歷教育。有善於學習的兼職律師和社工，有熱心社會的學生誌願者隊伍。他們高效務實的工作使學院的教學、科研和社會服務優勢互補，提高了學院的社會聲譽。