壹、了解食品銷售的基本法律法規
淘寶賣家首先需要了解國家關於食品銷售的基本法律法規，包括但不限於《中華人民共和國食品安全法》。這些法律法規明確規定了食品銷售的各個環節，包括食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售。
第二，取得食品經營許可證
在淘寶上賣食品，賣家通常需要取得食品經營許可證。該證書是證明銷售者具有合法經營食品資格的重要依據。銷售者在申請食品經營許可時，需要向當地食品藥品監管部門提交經營場所衛生狀況、食品安全管理制度等相關資料，證明其具備從事食品經營活動的條件和能力。
第三，確保食品質量安全
淘寶賣家在銷售食品時，必須保證所售食品的質量安全。這包括選擇正規渠道購買食品，保證食品來源的合法性和安全性；在儲存和運輸過程中，遵守溫度和濕度的相關要求，以防止食品變質或被汙染；在銷售過程中，如實描述食品信息，不得誇大或隱瞞缺陷。
第四，遵守淘寶平臺規則
淘寶賣家除了要遵守國家法律法規，還需要遵守淘寶平臺的規則。包括遵守平臺的商品發布規則、交易規則、售後服務規則等。銷售者應當保證所銷售食品的信息真實、準確、完整，不得發布虛假信息，誤導消費者。同時，銷售者應積極處理消費者的投訴和糾紛，維護良好的商業信譽。
總而言之:
淘寶賣食品需要食品經營許可證等相關證件，需要保證食品的質量安全，遵守國家法律法規和淘寶平臺的規則。只有這樣，才能合法安全地在淘寶上銷售食品，贏得消費者的信任和支持。
法律依據:
中華人民共和國食品安全法
第35條規定:
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。然而，食用農產品的銷售和僅在預包裝食品中的銷售不需要許可。僅銷售預包裝食品的，應當報縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
中華人民共和國電子商務法
第10條規定:
電子商務經營者應當依法辦理市場主體登記。但是，除非個人出售自己的農副產品和家庭手工業產品，個人利用自己的技能從事便民勞務和零星小額交易，不需要依法取得許可，也不需要依照法律、行政法規進行登記。
網絡食品安全違法行為查處辦法
第16條規定:
網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可證或者備案憑證。未取得食品經營許可證或者備案證明的，不得從事網絡食品經營活動。法律法規對入網食品生產經營者資質另有規定的，從其規定。