質量是物體的物理屬性，是物質數量的度量，是壹個正標量。質量分為慣性質量和引力質量。自然界中任何物質都同時具有慣性質量和引力質量。這裏所說的“物質”，是自然界中宏觀物體和電磁場、天體和星系、微觀世界中基本粒子的總稱。
質量是物理學中的壹個基本概念，它的含義和內容隨著科學的發展而不斷明確和豐富。起初，牛頓將質量描述為物質的數量，即物質數量的度量。
在牛頓力學中，給定的物體有壹定的慣性質量(用字母表示)，在牛頓力學第二定律中表現為壹個與時空位置無關的常數:F=ma(物體加速度的大小與力F的大小成正比，比例系數m稱為物體的慣性質量)。
慣性質量是物體慣性的度量:m越大，改變其運動狀態(速度)越困難。在牛頓力學中，沒有慣性質量等於零的物體。在狹義相對論中，慣性質量被細分為靜止質量、動態質量和相對論質量(總質量)。相對論質量與靜止質量之差稱為運動質量[1]？。
對於可以在實驗室測試的物體，慣性質量和引力質量是相等的。20世紀，愛因斯坦在慣性質量和引力質量相等的前提下，提出了廣義相對論中的等效原理。可以認為，所有與廣義相對論有關的觀測和實驗的精確結果，都可以看作是這兩個質量相等的證明。因此，慣性質量和引力質量是表征物體內在性質的同壹物理量的不同表現。
質量的內容非常豐富。隨著社會經濟、科學技術的發展，它不斷豐富、完善和深化。同樣，人們對質量概念的認識也經歷了壹個不斷發展和深化的歷史過程。主要的代表性概念有
(壹)朱蘭的定義
美國著名質量管理專家J.M .朱蘭博士提出，產品質量是從顧客的角度來看產品的適用性。即產品在使用時能成功滿足用戶需求的程度。用戶對產品的基本要求是適用性，適用性恰如其分地表達了質量的內涵。
(二)美國質量專家對質量的定義
從生產者的角度，美國質量管理專家克羅斯比曾將質量概括為“產品達到規定要求的程度”；美國質量管理大師德魯克認為“質量是為了滿足需求”；全面質量控制的創始人費根鮑姆(Feigenbaum)認為，產品或服務的質量是指營銷、設計、制造和維護中各種特性的綜合。
這個定義有兩層含義，即使用需求和滿足。人們在使用產品時，總會對產品質量提出壹定的要求，而這些要求往往受到使用時間、使用場所、使用者、社會環境、市場競爭等因素的影響。這些因素的變化會使人們對同壹產品提出不同的質量要求。
因此，質量不是壹個固定的概念，它是動態的、變化的、發展的；它因時、因地、因人而異，隨著社會的發展和技術的進步而不斷更新和豐富。
用戶對產品使用要求的滿意程度體現在產品的性能、經濟特性、服務特性、環境特性和心理特性上。因此，質量是壹個綜合的概念。它並不要求技術特性越高越好，而是追求性能、成本、數量、交貨期、服務等因素的最佳組合，稱為最合適。
(二)ISO8402“質量術語”的定義
質量:反映壹個實體滿足顯性或隱性需求的能力的特征總和。
(1)在合同環境中，需求是指定的，而在其他環境中，應識別和確定隱含的需求。
(2)在許多情況下，需求會隨著時間的推移而變化，這就需要定期修訂規範。
從定義可以看出，質量，本質上是客觀事物具有某種能力的屬性。因為壹個客觀事物具有壹定的能力，能夠滿足人的需要，需要由兩個層次構成。第壹個層次是產品或服務必須滿足特定的或潛在的需求。這個“需要”可能是技術規範中規定的需求，也可能是技術規範中沒有規定，但實際存在於用戶使用過程中的需要。
它是動態的、變化的、發展的、相對的，“需求”隨著時間、地點、用戶、社會環境的變化而變化。所以，這裏的“需要”本質上是產品或服務的“適用性”；第二個層次是質量是在第壹個層次的前提下，產品特性和特征的總和。
因為，需求應該被特征化，必須轉化為特性和有指標的特性。這些特性和特征是可以衡量的:所有符合特性和特征要求的產品都是符合用戶需求的產品。因此，“質量”定義的第二個層次本質上是產品的符合性。
另外，質量定義中的“實體”是指可以獨立描述和研究的事物，可以是活動、過程、產品、組織、系統、人及其組合。
從上面的分析可以看出，企業只有生產出用戶使用的產品，才能占領市場。就企業而言，企業必須生產符合質量特性和特征的產品。因此，企業不僅要研究質量的“適用性”，還要研究質量的“符合性”。
(三)ISO9000:2000對“質量”的定義
國際標準化組織(ISO)2005年發布的ISO9000:2005《質量管理體系基礎和術語》中對質量的定義是:壹組固有特性滿足要求的程度。
上述定義可以從以下幾個方面來理解:
(1)質量是相對於ISO8402的壹個術語，可以直接表達質量的屬性。因為它沒有定義質量的載體，說明質量可以存在於不同的領域或者任何事物中。
對於質量管理體系來說，質量的載體不僅是產品，還包括過程的結果(如硬件、過程材料、軟件和服務)。也適用於過程和系統或它們的組合。換句話說，所謂“質量”可以是零部件、計算機軟件或服務等產品的質量，也可以是壹項活動或壹個過程中的工作質量，還可以是企業的信譽和體系的有效性。
(2)定義中的特性是指事物所特有的性質，固有特性是事物所固有的，是通過產品、過程或系統的設計和開發及其後續的實現過程而形成的。
例如:材料特性(如機械、電氣、化學或生物特性)、感官特性(如由嗅覺、觸覺、味覺和視覺等感官控制的特性)、行為特性(如禮貌、誠實和正直)、時間特性(如準時性、可靠性和可用性)、工效學特性(如語言或生理特性、人身安全特性)和功能特性(如。這些固有特性的要求大多是可測量的。給定的特性(如產品的價格)不是產品、系統或過程的固有特性。
(3)滿足要求是指滿足明示的(如明確規定的)、通常隱含的(如組織慣例和壹般習慣)或必須履行的(如法律法規和行業規則)需求和期望。只有完全滿足這些要求，才能評價為質量好或質量優。
(4)顧客和其他相關方對產品、系統或過程的質量要求是動態的、發展的和相對的。會隨著時間、地點、環境的變化而變化。因此，應定期對質量進行評審，並根據不斷變化的需求和期望對產品、體系或過程的質量進行相應的改進，以確保顧客和其他相關方的要求得到持續滿足。
(5)“質量”這個詞可以用差、好、優等形容詞來修飾。
在質量管理過程中，“質量”的含義是廣泛的！除了產品質量，還包括工作質量。質量管理不僅要管理產品本身的質量，還要管理質量所依賴的工作質量，並以工作質量為重點。
擴展數據
在壹個產品的開發和生產過程中，產品的質量控制涉及到生產和質量數據的通用統計描述符的定位，稱為質量定位。質量是衡量產品的主要標準，直接影響企業產品在市場上的競爭力。因此，企業在開發和生產產品時，應根據市場需求的實際情況確定產品的質量水平。在定位質量時，也要考察質量的邊際效益。
即質量的邊際投入和邊際收益應該相等。也就是說，花在質量改進上的最後壹塊錢，應該獲得同等價值的收入。
壹般的觀點是產品質量越高越好，質量越高，價值越高，但其實這種觀點不壹定正確。高質量的產品不壹定受市場歡迎。因為高質量意味著高價格。
有很多消費者希望購買質量較低但價格較低的產品。日本電器質量高，但很多人還是買中國電器。國產電器雖然質量比日本電器低，但是便宜。壹方面，質量標準難以量化。即使妳通過了壹些質量標準，比如ISO質量系列認證，妳的產品質量高於其他企業，但在市場上，尤其是消費者的認可並不壹定符合這些標準，消費者對質量的理解往往有其個人因素；
另壹方面，市場並不總是需要高質量的產品。在許多區域市場，特別是在發展中國家，消費者傾向於選擇具有壹定質量但價格較低的產品。
參考資料:
百度質量百科