第壹，建立應對職業打假人的應急預案，納入門店風控體系。從職業打假人店鋪鑒定、結賬、服務臺投訴、索賠受理、配合行政機關檢查、內部自查、取證、訴訟應訴等關鍵環節，，應結合職業打假人的特點和方法制定詳細的應急預案，提高店內各崗位識別和應對職業打假人的能力。
同時，對於惡意打假者“換包裝、提貨日期、隱藏即將過期食品”的手法，要加強門店的調查取證能力。壹旦發現惡意打假人涉嫌“敲詐勒索”，應第壹時間報警。
二、建立專賣店專業打假數據庫和黑名單。
無論如何處理職業打假人，門店都需要收集並保存職業打假人的關鍵信息，如進店視頻、商品區活動視頻、收銀臺結賬視頻、服務臺投訴視頻及錄音等，並定期將上述信息上報公司總部。
總部和門店對收集到的信息進行匯總分析，增強防範惡意造假者的能力。
第三，成立店鋪專業打假應對小組。
門店應成立由店長、值班經理、防損經理等相關部門負責人參與的專業打假應對小組，結合崗位職能對門店運營過程中遇到的專業打假行為進行分解，如店長具體負責的事項、可采取的措施等；值班經理的職責和可以采取的措施；防損經理的職責和可以采取的措施。
四、加強對過期商品、進口食品、廣告、雙日期、商品標識等容易引起職業打假人投訴的商品的管理。
“打鐵還需自身硬”“蒼蠅不叮無縫的蛋”。所以店鋪的管理層需要對職業打假人購買的“問題商品”有壹個清醒的認識，這些商品確實是店鋪管理不當造成的。壹定要抓好自查整改。比如過期商品的管理，商品生產日期的管理等。，應該從門店經營上嚴格把關，不給職業打假人留下可鉆的空子。
五、加強對《消費者權益保護法》、《食品安全法》、《食品安全國家標準》等相關法律法規的學習。
消費領域相關法律知識的培訓和學習要結合店內各個崗位的情況有針對性的實施。壹方面，通過相關法律法規的學習，提高門店各崗位對問題商品的識別能力，防止因供應商欺詐導致的職業打假索賠；另壹方面，通過相關法律法規的學習，提高面對職業打假人索賠的應對能力，不要局限於被動。
總之，職業打假人是中國目前社會和法律背景下的產物。作為商品經營者，我們需要有正確的認識和應對策略。壹方面要提高應對惡意造假者的能力；另壹方面，要加強“問題商品”的內部管理能力，不給職業打假人可乘之機。
(作者是懂殼的資深顧問。請務必註明出處和作者！)
誰知道怎麽對付超市的職業打假人？
按照法律規定，需要10倍賠償。
以後請註意不要賣過期食品。
怎麽對付去超市職業打假的人？
首先，妳要建立進貨驗收制度，檢查供應商的生產許可證和執照，並記錄在案。
第二，不要補償他們。積極去工商局或者質監局配合調查，可能會有壹些處罰，但是不要給職業打假人分紅。
第三，多和主管部門溝通，以他們的意見為主。
第四，提高妳的產品質量。
店鋪遇到職業打假人，向有經驗的人求助。前天遇到壹個職業打假人。
妳是否向他提供了發票或收據等銷售憑證？如果是，他認為可以以日本核輻射為由成立，但如果妳的產品沒有中文說明和標識，他還是有壹定道理的。不要相信他會為了壹個薯片去法院告妳。妳覺得法院是他家開的，他可以去工商部門或者消協投訴妳，但那不會是因為核輻射。即使有這樣的理由，也很難成立。
職業打假人會去個人開的小超市打假嗎？
壹般不會，除非是特別差的小超市。
既然是職業打假人，那就壹定要找壹個能壹次性賠很多錢的店。
該不該賠償超市“職業打假人”的錢
如果走司法程序，妳會敗訴，因為妳的業務流程肯定有漏洞，他可以向工商部門投訴妳。
超市食品過期遇到職業打假人怎麽辦？
按照法律規定，需要10倍賠償。
以後請註意不要賣過期食品。
我是超市經理。職業打假人不到壹個月來找我索賠4000元左右，還源源不斷。我該怎麽辦？
既然他是職業打假人，妳不賣假貨他還會再來嗎？
有沒有人了解職業打假人，打假流程，索賠技巧？他們要求什麽？
比如壹些大型商場超市會有“假壹賠十”之類的標語，所以在這些地方買到假貨後，要先保留好購物小票和購買的商品，因為現在有了手機更容易取證，然後要求商家出示證據，看商家怎麽解決。如果他們沒有履行承諾，他們可以通過媒體法或消費者權益中心。獲得賠償的最佳途徑是媒體和法律。
超市打假是正當職業。
職業打假目前只能說不違法。