壹般來說,酒商會通過提前準確定位葡萄酒的消費群體來提高產品和服務質量,希望培養喜歡自己品牌的忠實客戶。
第二,生產高質量的葡萄酒
如果沒有優秀的產品,壹切都是空談。要釀造出高品質的葡萄酒,不妨多參加葡萄酒培訓班,多請教葡萄酒專家。壹、學習釀酒技術,欣賞葡萄酒藝術!
第三,獲得必要的賣酒許可證。
每個國家和地區對葡萄酒銷售都有不同的法律法規,無論是線上還是線下。在妳正式賣酒之前,請確保妳有當地的賣酒許可證。
第四,創造和拓寬銷售渠道
如果妳打算在網上銷售葡萄酒,請聘請壹名網頁設計師,對網上銷售頁面進行專業的設計和美化,這將有助於妳的產品吸引更多的訂單。如果線下開零售店,優越的地理位置、優質的產品、受過專業訓練的零售人員、有吸引力的陳列都是銷售成功的重要因素。
聘請公關公司有效推廣葡萄酒產品。
如果預算充足,那麽專業的葡萄酒公關推廣公司將是理想的選擇。通過專業有效的宣傳推廣,您的產品會給消費者留下深刻的印象,促使他們購買您的葡萄酒。
6.定期參加與葡萄酒相關的活動。
無論是葡萄酒展還是研討會,各種與葡萄酒相關的活動都有助於妳向葡萄酒行業的優秀頂尖人士學習,也是壹點壹滴積累經驗走向成功的重要壹步。如果妳想在銷售葡萄酒方面取得成功,妳不僅要有敏銳的商業嗅覺,還要有深厚的葡萄酒知識,這些都可以在葡萄酒活動中找到。
超市:葡萄酒銷售的主要渠道,壹位葡萄酒經紀人表示,超市銷售葡萄酒是最常見的葡萄酒銷售模式。
其銷量遠高於其他銷售方式。
在上周舉行的倫敦國際葡萄酒展上,英國Copestick美利葡萄酒公司的創始人Robin Copestick表示,在英國,超市占葡萄酒銷售額的865,438+0%,可見超市在葡萄酒銷售中的影響力非同壹般。
超市裏的澳大利亞葡萄酒
羅賓·科普斯蒂克(Robin Copestick)認為,有時候壹些葡萄酒在超市賣得很好,業界認為這些葡萄酒是最暢銷的產品。事實上,這是因為消費者可以很容易地在超市買到這些酒,所以這些酒成為最暢銷的產品。
Copestick說:?英國Blossom Hill擴張的壹個重要原因是其產品在英國各大超市均有銷售。如果妳把其他產品放到貨架上,消費者還是會買其他產品。妳覺得消費者會因為超市裏沒有產品而走出超市去別的地方買華山嗎?答案顯然是否定的?
?但是,當然,除了超市,還有壹些其他的銷售方式。?Copestick補充道。他說在賣I心酒的時候,他印象特別深刻,因為他知道了接觸客戶的重要性。?接觸真正想買產品的客戶,對我們的銷售影響很大。?
Sampler葡萄酒公司的負責人傑米·哈欽森(Jamie Hutchinson)表示,他依靠獨立批發商組織的品酒會來銷售葡萄酒。他說:?我有壹批來自新西蘭的昂貴的長相思葡萄酒。我們在六個月內組織了三次有缺陷的酒會。每次品酒後,這款酒的銷量會下降,但其他酒的銷量會相應增加。此外,關於葡萄酒營銷,有時是包裝,而不是它的價值,創造了品牌。?
Copestick認為,雖然葡萄酒在線銷售的模式正在悄然興起,但在超市銷售葡萄酒所帶來的價值永遠不可忽視。畢竟超市讓更多的人接觸和喝葡萄酒。
紅酒的銷售渠道有團購、專賣店、超市、餐廳、星級酒店、夜場、小店壹般零售,現在還有網上銷售。
如何拓展紅酒的銷售渠道,建立直營酒窖或酒莊?
對於很多加盟商來說,往往會選擇成為某個葡萄酒品牌下的加盟店,比如將其建設成酒窖或者酒莊。這種模式最大的優勢是可以存儲、批發和零售進口葡萄酒產品。很多酒窖、酒廠不壹定設在人流密集的地方,而是設在交通便利、靠近商業區或居民區的地方。這樣做的好處是可以以合適的租金租到較大的店面,而酒窖或酒莊有獨立的區域進行儲存、展示和銷售,現場體驗和聚會品酒。通過積累,不斷拓展各行各業的客戶,從而形成忠實的客戶群。
開發者超級頻道
這是壹個非常傳統的銷售渠道。畢竟作為各種類型的大型超市,每天都有密集的人群在裏面購物,可以快速聚集人體。通過現場促銷、產品展示、現場品鑒等方式,通過超市渠道進行銷售,已經成為很多酒商最有效的手段,也可以讓自己的進口葡萄酒品牌快速進入消費者的視野。
開發高端酒店和商務會所。
作為精英高端人群聚集的地方,高檔酒店和商務會所的消費群體屬於那些消費能力較強的客戶。他們不僅擁有強大的社會資源,而且壹旦進口葡萄酒在他們心中形成品牌,他們也有機會產生穩定的大額銷售。所以很多酒商千方百計的去占領這樣的銷售渠道。
傳統餐飲和娛樂場所
與上述高端場所不同,傳統的餐飲娛樂場所屬於更適合普通大眾消費的銷售終端,所以進口酒商為了進入市場銷售,通常會選擇有壹定檔次的酒店、餐廳、KTV、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐廳等。這種銷售終端最大的特點就是客流量大,可以促使客戶直接消費,縮短銷售周期。但是這種地方需要繳納壹定的入場費,還有壹個賬期。
團購模式
對於進口酒來說,團購模式多適用於經濟條件較好的中大型企業,當然政府機關的接待娛樂活動也可以成為團購的對象。由於團購模式多出現在壹些節假日或者年底到年夜飯之間,且銷量大且快,占用資金量小,所以很受進口酒商的歡迎,但這種銷售渠道深受經濟環境和政府政策的影響,因此存在壹定的波動。
新型便利店終端
這雖然類似於超市渠道,但也有自己獨特的條件。對於規模較小的便利店終端來說,他們沒有大中型超市那麽龐大的存儲和展示面積,所以進口葡萄酒的擺放是很有講究的。即使是同壹個品牌、不同產品系列的進口紅酒,如果銷量不好,也有可能從最受歡迎的陳列區掉到其他邊緣區域甚至下架。所以,對於開發新便利店終端的進口酒商來說,如何根據不同季節和節假日的變化,更換不同的商品,解決商品的物流配送問題,如果解決不了,就更容易造成困擾。
參加展覽,發掘資源。
每年酒市都有很多展會。對於進口酒商來說,如何利用好這些展會擴大銷售,將成為不得不考慮的問題。畢竟參加酒展不僅會提升自己酒品牌的知名度,更重要的是來參展的買家大多目的性很強,他們都屬於目標非常明確的群體。但這類人往往比普通消費者更了解紅酒,從而迫使酒商拿出最好的服務態度和專業素養與之互動銷售。
電子商務模式的興起
雖然很多進口酒商害怕自己的產品在網上銷售,然後被電商的超低報價損害產品的價格,但是葡萄酒行業的電商之路還是要提上日程。這是因為電子商務的發展不僅是對這個新興行業的認可,也是因為酒商可以通過互聯網展示和宣傳自己的產品。同時,年輕人是喜歡上網的主要人群,是葡萄酒消費的潛在客戶。
但是進口酒商的電商化還是有很大阻力的。畢竟網上賣的大部分紅酒產品都是以低價位的酒類產品為主。因為價格太低的進口酒產品很可能是瓶裝酒,這種電商模式是否應該拓展,成為很多進口酒商反復衡量的問題。