考試目的
檢查考生是否了解和掌握旅遊活動、遊客、旅遊資源、旅遊及旅遊產品、旅遊市場與營銷研究、旅遊影響與旅遊可持續發展、酒店理念與基本特征、酒店前廳業務管理、酒店客房業務管理、酒店餐飲業務管理、酒店安全業務管理、酒店設備日常管理、旅行社基本業務、旅行社設立與監管、旅行社運營。旅行社組織設計與管理、旅行社產品開發與創新、旅遊景區概念、旅遊景區質量等級管理、旅遊景區服務管理、旅遊景區營銷管理、旅遊安全管理等相關的基礎知識、原理、方法、技術、規範(規定)等。,以及是否具備從事旅遊經濟實際工作的初步能力。
考試內容和要求
第壹部分是旅遊經濟的基本知識
1.
旅遊活動。識別旅遊活動/旅行活動/觀光活動的異同,掌握旅遊活動的規範定義和世界旅遊組織使用的技術依據,了解基於不同認識水平的旅遊活動的基本特征及其構成要素,了解對旅遊活動進行分類的目的,熟悉常用依據和通常的分類結果,分析旅遊活動的本質,掌握旅遊活動的特征、表現形式和認知意義, 了解選擇目標旅遊目的地的因素,熟悉和了解旅遊目的地要素的組合和居民在特定旅遊目的地的訪問情況。
2.
遊客。了解遊客表達系統的差異,熟悉世界旅遊組織倡導的旅遊統計體系和相關術語的使用,掌握我國現行旅遊統計口徑和相關術語的使用,分析影響旅遊消費者購買決策的客觀條件、主觀條件和因素,熟悉遊客分類的共同基礎,分析三種基本類型遊客的市場特征。
3.
旅遊資源。了解旅遊資源的概念和認知點,分析旅遊資源不同於傳統財產資源的特征,熟悉旅遊資源的分類依據和相應的分類概述,了解旅遊資源在目的地旅遊中的價值、計量依據、主要決定因素和地位,了解旅遊資源保護與開發的辯證關系,分析旅遊資源破壞的原因,熟悉旅遊資源保護的原則和實施途徑。
4.
旅遊和旅遊產品。了解旅遊的概念和特征,旅遊的構成,旅遊產品的類型和特點,旅遊產品的特點,旅遊產品的生命周期模型及其影響因素,旅遊服務質量的標準和測量維度,分析提高旅遊服務質量的途徑。
5.
旅遊市場與營銷研究。了解旅遊市場的概念、市場細分的原則、旅遊市場細分的基本依據、市場細分與目標市場選擇的關系、目標市場選擇的方法、選擇目標旅遊目的地的常用評價指標、不同類型目標市場策略的優缺點、旅遊營銷研究的作用和基本步驟、收集壹手和二手信息的方法以及旅遊市場預測的方法。
6.
旅遊業的影響力與旅遊業的可持續發展。了解旅遊發展對目的地經濟的正負面影響,分析防止負面經濟影響的措施,熟悉旅遊發展對環境的正負面影響,掌握防止負面環境影響的措施,熟悉旅遊發展對目的地社會文化的正負面影響,分析防止負面社會文化影響的措施,熟悉旅遊可持續發展的目標和核心問題。
第二部分酒店經營與管理
7.
酒店概況。掌握酒店的概念和基本特征;了解酒店管理要素的構成;了解酒店的分類方法和業態發展;熟悉中國酒店的星級劃分和評定標準;了解酒店集團的類型、優勢和發展趨勢。
8.
酒店前廳業務管理。記住訂房的任務,明確訂房的渠道和類型,制定訂房流程,了解訂房制度,簡單計算超額訂房數,解決訂房糾紛;區分房間的狀態類型,制定房間的預分方案,了解入住的內容和流程,處理預訂中的常見問題,比較不同類型的房價,實施前臺銷售技巧,簡單計算房間管理的統計指標,提供新技術在前臺的應用實例;總結前廳禮賓部接待和行李服務的內容,了解金鑰匙服務的理念。
9.
酒店客房業務管理。了解制定客房服務質量標準的原則,簡單計算客房服務的人員配備,實施客房服務流程控制,解決客房常見問題;總結客房清潔的內容和方法,實施客房清潔的質量控制,總結公共區域的清潔特點和工作要求,明確清潔劑的種類和管理要求;了解客房用品的選擇原則,簡單計算客房用品的消耗定額,實施客房布的管理,提供新技術在客房的應用實例。
10.
酒店餐飲企業管理。了解餐廳菜品質量的評價因素和影響因素,實施菜品質量控制,比較西餐、中餐、酒水的常見服務模式,實施餐飲服務質量控制;簡單計算酒店餐飲產品毛利率,執行餐飲產品價格策略和優惠促銷策略,策劃特色餐飲活動。
11.
酒店安全業務管理。了解酒店安全管理的意義;制定酒店火災應急預案,實施火災報警和火災處置工作;了解酒店治安管理的特點,掌握治安管理的環節和方法,實施應急處理;掌握酒店環境衛生、烹飪和用具衛生管理的基本環節和方法,實施食物中毒預防和處置管理。
12.
酒店設備的日常管理。了解酒店設備的特點和使用壽命,熟記設備的基本信息,了解設備使用的管理目標,明確使用部門的管理要求,掌握設備使用管理的環節和方法,區分設備的維修方法和類別,利用設備維修的技術經濟指標評價維修效果。
第三部分是旅行社的經營管理
13.
旅行社概述。掌握旅行社的定義和基本業務,了解旅行社的發展過程,掌握我國現代旅行社的發展過程,以旅遊分銷渠道為背景分析旅行社在旅遊業中的地位和作用,掌握旅行社的職能。
14.
旅行社的設立和監管。了解影響旅行社設立的內外部因素,熟悉旅行社設立的程序,包括分社的設立和外資旅行社的設立;熟悉旅遊行政管理部門對旅行社監管的法律依據和行政管理部門對旅行社監管的內容;熟悉旅行社行業組織,了解旅行社行業的創新治理體系。
15.
旅行社經營。熟悉旅行社分類體系,了解旅行社分類體系;通過與遊客消費行為對標,分析旅行社的業務流程;了解旅行社業務分為前臺業務和後臺業務的原因,以及具體的業務內容;掌握旅行社的組建形式,熟悉旅行社集團化發展的內涵和方向。
16.
旅行社的組織設計與管理。了解並熟悉旅行社主要業務部門的設置和職能,了解派遣的含義,了解派遣業務的主要內容和派遣部的主要職能,了解旅行社市場部的含義,熟悉旅行社市場部、接待部、門店管理部的設置和主要職能;掌握旅行社組織結構設計的原則,熟悉旅行社組織結構的類型和優缺點,分析旅行社組織結構設計的背景因素,掌握新型旅行社組織結構的設計方向;分析旅行社業務流程的現狀和存在的問題,掌握旅行社業務流程再造的意義和目標,熟悉旅行社業務流程創新的主要體現;了解客戶關系管理和平衡計分卡管理的主要內容及其在旅行社中的應用。
17.
旅行社的產品開發與創新。熟悉旅行社產品的概念、特點和類型,掌握旅行社產品的精髓;掌握旅行社產品的設計開發流程,掌握旅遊線路(行程)開發設計的原則、內容和流程;掌握旅行社產品創新的概念,分析旅行社產品創新的現狀,掌握旅行社產品創新的策略和方法。
第四部分是旅遊景區的經營管理
18.旅遊景點的概念。了解旅遊景區、景點、旅遊度假區、旅遊景點的異同。掌握旅遊景點的類型,了解旅遊景點的要素。
19.
旅遊景區質量等級管理。了解景區質量分級評定的組織程序和方法;了解景區質量分類與評價的主管部門和實施主體;合理運用旅遊景區質量的分類評價因子、評價模型和評價方法;實施旅遊景區質量等級評定。
20.
旅遊景點服務管理。了解景區票務服務內容,了解景區咨詢服務內容,掌握景區投訴服務處理;了解景點講解服務的概念,熟悉導遊講解服務和自助講解服務的內容。了解餐飲服務的特點和基本要求,了解景區住宿服務的分類和管理方法,了解旅遊交通服務的種類和服務管理內容,熟悉景區購物服務的管理內容。
21.
旅遊景點營銷管理。了解營銷的基本內容,掌握營銷的基本程序和方法,了解景區市場預測的基本內容。了解景區市場細分的依據、原則和步驟,了解景區目標市場選擇策略,了解景區市場定位策略。了解景區營銷組合策略的特點,了解景區的產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略。了解景區營銷前沿趨勢,了解景區在“互聯網+”中的創新營銷,新科技手段的創新營銷,傳統媒體的升級營銷。
22.
旅遊安全管理。了解景區安全的類別、特點和主要原因,了解景區安全管理的基本制度;了解景區安全制度的主要類型,了解景區應急管理制度、事故報告制度、安全值班制度、安全檢查整改制度、消防安全制度等內容。掌握景區突發事件、自然災害、事故、公共衛生事件、突發社會安全事件的預防。了解景區安全處置原則,掌握突發危機事件、自然災害、事故、意外傷害、公共衛生事件、社會安全事件的處置方法。
2021初級經濟師參考大綱詳細內容:旅遊經濟,在這裏給大家。目前2021的考生可以參照上述大綱進行復習。新大綱出來後,他們會進行對比分析,更深入的復習變化的考點,掌握考試要點,掌握初級經濟師的高分技巧,祝妳考試成功。加油!